包饺子合面是用冷水还是温水
饺子和面，热水冷水都可以 。
【包饺子合面是用冷水还是温水】常听人说热水和面更光滑有劲，但是我没试过，而且这个热水估计也不能太热，如果你用开水一浇，面粉立刻就结块啦!最多是温水吧，还是实践过才能说呢~
我一般是用冷水和面的，或者说是室温的水，只要面粉好、揉“三光”(面光、盆光、手光)，和出来的面团是很光滑有劲的，无论擀皮还是擀面都很好 。
推荐阅读
- 包含和蕴含的区别
- 包头市在哪里
- 包文正是哪个朝代的
- 生日吃饺子的寓意是什么
- 椰蓉夹心小餐包的做法（增肥食谱）
- 煮饺子要盖盖子还是开盖
- 速冻粽子怎么选购
- 包叫花鸡的荷叶能吃吗
- 包头菜泡菜怎样做
- 农村俗语:“齐手灵，尖手巧，荷包手指头拙到老”是什么意思？有道理吗？