为什么“鲜”字是由鱼字和羊字组成的呢？

【为什么“鲜”字是由鱼字和羊字组成的呢？】一提到“鲜”这个字，很多人会觉得因为“鱼”和“羊”很鲜美，所以就组成了“鲜”字，这是典型的望文生义，是一种误读。

那么“鲜”字到底是怎样演化成“鱼”和“羊”的呢？要了解一个文字的结构还得从它的历史变迁开始讲起。

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“鲜”的演变历史

“鲜”又写作“鱻”，汉朝时候才开始写作“鲜”，在清代段玉裁的《说文解字》中写道：

“凡鲜明、鲜新字当作‘鱻’，自汉人始以‘鲜’代‘鱻’ 。”

而‘鱻’起初是鱼的一种，后来扩大了范围就代指鱼。比如《老子》第六十章：

“治大国如烹小鲜。”

就是指鱼的意思。到了西汉的《尚书·虞书·益稷》里面：

“暨稷播，奏庶艰食鲜食”（译：同后稷一起播种粮食，把百谷、鸟兽肉送给老百姓）

此时的“鲜”已经变成了食物的意思。而到了《红楼梦》第七回，王熙凤面见王夫人道：

“趁着他家有年下进鲜的船回去，一并都交给他们带了去罢？”

至此，“鲜”字才引申出“美味”的意思。然后“新鲜”又从“新宰杀的动物的肉或刚收获的食物”引申而来，最后有引申了“少”、“稀有”的意思。

所以“鲜”这个字并不是大家看到的简简单单由“鱼”和“羊”组成的哦~

其他网友观点

古代时没有味精等现代调料，做菜主要以肉汤提味为主。所以南方以鱼汤为鲜，而北方以羊肉为鲜，所以聪明的古人结合鱼羊二字创造的鲜字！

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要知道“鲜”字为什么由鱼和羊组成，要知道这个字的本意是什么。

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有人可能以为羊字代表的是动物，但实际上不是。羊字在古汉语里有平安、完好的意思，是“祥”字的通假字。

如《墨子》记载，【有恐后世子孙，不能敬莙以取羊。】

《王孝渊碑》也记载，【羊吉万岁，子孙自贵。】

古时候没有防腐技术，而鱼则是易腐败食品的典型代表之一。所以，鲜字最早表示的意思，并非味道，而是食物的状态，没有腐败变质。

也因此，才用鱼和羊组合起来表示。连鱼那样容易腐败变质的食物，还能保持平安、完好、不腐败，那就是“鲜”的了。