怎么做琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食好吃？需要哪些食材？小编为您提供琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食 。
中国人相信以形补形，核桃仁的外貌象什么呢？大脑呀！所以家里有上学的娃娃们，记得要多吃点哦 。
做琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食所需食材：核桃仁250g，冰糖50g，清水100g，白芝麻（熟）1小把，食用油适量，琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食的做法步骤：
步骤1：食材 。
【琥珀桃仁甜香酥脆秋冬季的最佳零食的做法（青少年食谱）】步骤2：先在锅里烧半锅水，水烧开后，把冲洗干净的核桃仁倒入，汆烫2分钟左右，以便去掉点核桃的苦涩味，随后捞出，沥干水分 。
步骤3：另外取一口锅，把清水和冰糖一起倒入，大火烧开后转中火，慢慢把糖烧融化 。
步骤4：期间搅拌搅拌，水会一点一点收干，糖汁也会变浓稠起来 。
步骤5：这个时候把烫过的核桃仁放入，不停翻炒 。
步骤6：直到糖汁全部被核桃仁吸收 。
步骤7：倒入食用油，油量是基本能把核桃仁盖没，小火慢炸 。
步骤8：炸至核桃仁变成琥珀色，关火，把多余的油滗出，随后倒入白芝麻（是熟的芝麻哦），拌匀，晾凉后装入密封容器中 。
步骤9：又香又脆的琥珀桃仁就做好了 。
步骤10：完成 。
步骤11：完成 。
温馨提示：这个甜度一般的，喜欢吃甜一些的，可以适当再放点糖 。
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