怎么做下饭菜豇豆烩茄子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗下饭菜豇豆烩茄子 。
很喜欢的一道下饭菜
做下饭菜豇豆烩茄子需要什么材料豇豆200克，茄子2根，干辣椒5个，蒜4瓣，盐适量，蚝油2勺，生抽2勺
下饭菜豇豆烩茄子怎么做好吃又简单
做法分解1：1、豇豆切段洗净沥干水分
做法分解2：茄子切条备用
做法分解3：1、锅中倒入热油（稍微多一点儿）
做法分解4：1、油熟倒入豇豆炸
做法分解5：1、观察豇豆起皱捞出控油
做法分解6：接着倒入茄子油炸
做法分解7：观察茄子变软捞出控油
做法分解8：1、锅中多余的油倒出留少量油2、放入干辣椒段和蒜片煸炒片刻
做法分解9：1、倒入刚刚炸好的豇豆和茄子2、倒入适量蚝油
做法分解10：倒入适量酱油
做法分解11：1、倒入少量清水焖煮1分钟左右2、根据自己口味决定是否加盐
做法分解12：起锅装盘
下饭菜豇豆烩茄子的做法窍门【下饭菜豇豆烩茄子的做法（增肥食谱）】。
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