贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?


贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?

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菊花为常用的中药,古人称之为“延寿客” 。中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏风、清热、明目、解毒的功效,《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载,其中最为常见的是亳菊、杭菊、贡菊、滁菊、怀菊这五种 。这五种菊花都来源于菊科植物菊的干燥头状花序,只是产地不同而已 。下面茯苓就给大家简单介绍一下这五种菊花:

1.怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目 。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服 。

2.亳菊产于安徽亳州,阴干入药 。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮 。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑 。

3.滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种 。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮 。《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”,头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕 。

4.贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊” 。

主产于安徽黄山的歙县(徽菊)、浙江德清(清菊) 。白色花瓣大,蒂绿,黄色花心小,均匀不散朵,应随摘随晾,从而确保白色的干花色泽 。一般贡菊初花期为黄色,盛花期则转为白色 。贡菊被采摘下来,经过烘干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用 。贡菊主要是清肺火 。

5.杭菊并不是产自杭州,至于为何称为“杭白菊”,可能和商人为了自身利益而编造的谎言有关 。

杭白菊亦名小汤黄、小白菊,主要产于浙江桐乡,为桐乡地区的特产 。杭菊根据花朵颜色分为杭白菊、杭黄菊 。杭白菊朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦 。杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),胎菊是杭白菊中的上品,10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王 。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊 。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等 。


贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?

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其中,杭白菊、胎菊与黄山贡菊功效稳定价格适中,是产量最大、广为接受的菊花饮品 。杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭白菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而贡菊是清肺火的 。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常茶饮 。

那么贡菊、杭白菊和胎菊的口感及味道有什么差异啦?

杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味 。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味 。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现 。

至于选择哪一种菊花饮品,主要是根据自己的喜好选择 。茯苓给您的建议是:如果是日常饮用,杭白菊之胎菊王是最合适的产品,无论外形还是口感和汤色都比较好 。如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑,为了清热功效更佳,不妨以黄山贡菊作为首选 。

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、目赤、等等) 。而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑 。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退 。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候,一定要改善不良的生活习惯,尝试日常泡饮这些菊花茶吧,再配上枸杞,想必会有意想不到的效果哦 。

那么是不是菊花每个人都能泡着喝?

一般人都是可以饮用菊花茶的 。菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒症患者及容易腹泻者不要饮用 。过敏体质的人应适量饮用菊花茶,不可过多 。同时,菊花主要有清热之功效,风寒感冒的患者最好就不要饮用菊花茶了,。

菊花和哪些中药搭配比较好?

菊花功效有很多,搭配也有很多种,主要根据患者调节哪方面病症来选择搭配 。茯苓给大家推荐几款菊花的常用搭配:

疏肝养颜:玫瑰、杭菊、枸杞

清肝明目:枸杞、菊花

风热感冒:菊花、金银花

慢性咽炎:菊花、胖大海、甘草、陈皮

其他网友观点

贡菊,杭白菊和胎菊有什么区别,功效应该是一样的 。菊花安胎汤,是《妇女的良方》,[配方]菊花一大朵,

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麦门冬(去心)麻黄(去节)各3两,生姜5两,甘草,当归,半夏(洗净)各2两,人参1.5两,红枣12枚,用8升水煮减一半,主治功效就是安胎,适用于妊娠四月,有寒的孕妇 。

其他网友观点

菊花茶是大家所熟悉的一种饮品,菊花品种繁多,以浙江桐乡的杭白菊和安徽黄山的贡菊比较有名 。菊花茶单独饮用,可养肝明目、清心键脑 。也可与金银花、茉莉花一起泡水饮用,可清热解毒,适用于咽喉肿痛、风热感冒 。


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与山楂一起泡水饮用,可降脂降压、减肥,适用于肥胖、高血压 。那么杭白菊、贡菊和胎菊的区别是:杭白菊也叫小白菊,是花蕾全部开放后采摘下来的 。而胎菊是杭白菊还未开放的花蕾就采摘了,也叫胎菊王,属上品 。


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【贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?】贡菊在古代是献给皇帝的,故叫贡菊 。它们的功效也有所不同,都是清热、明目去火,但杭白菊和胎菊主要去肝火,而贡菊主要去肺火,杭白菊多为入药,胎菊贡菊多作日常饮品 。杭白菊冲泡后味道略甜,胎菊冲泡淡如茉莉,无苦涩味道 。贡菊保持了菊花的原味,可加冰糖调味 。(所有图片均来自网络)


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