怎么做红烧大黄鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧大黄鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧大黄鱼 。
工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做红烧大黄鱼所需食材：主料：大黄鱼1条
辅料：食用油适量，盐适量，胡椒粉少许，料酒2勺，老抽1勺，葱姜适量，玉米淀粉2勺
教您红烧大黄鱼的家常做法，红烧大黄鱼怎么做好吃1.大黄鱼加盐，胡椒粉，料酒，抹匀
2.加玉米淀粉抹匀
3.锅烧热，倒油，鱼片朝下放入锅中，煎鱼
4.翻面继续煎
5.加料酒去腥
6.加葱姜，老抽，盐，水，炖煮
7.炖至汤汁将干放葱末，青红椒圈，即可关火享用 。
红烧大黄鱼烹饪技巧：【红烧大黄鱼的做法（青少年食谱）】煎鱼是个技术活，热锅凉油能使鱼皮不破 。
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