怎么做酸辣黑白双丝好吃？学做酸辣黑白双丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的酸辣黑白双丝 。
本食谱来自【Win厨小阁】老师分享的酸辣黑白双丝的做法，所属分类：川菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
海带丝炒着吃有吗？我这儿有个私房的，做个酸辣味的，清爽一夏！看着黑黑的（默绿色）颜色不好看，不吸引也不丰富！突然想起还有点包菜，所以就配起来一起炒了，囗感不错！色，香，味都有了！形也还过关吧，家常菜就先讲究色，香，味吧！看着像似一黑一白的颜色，所以取其名为【酸辣黑白双丝】！
做酸辣黑白双丝所需食材：主料：海带丝300g，包菜1小个，小米辣3-4个，辣椒酱1汤匙，蒜蓉2瓣，花生油15g，盐0.5g，白糖适量，陈醋适量，芝麻油5g，2016/07/29私房原创首发
酸辣黑白双丝的做法步骤：1. 海带丝洗净用剪刀剪一下，包菜洗净切丝 。
2. 热锅热油放入蒜片蒜炒香，放入海带丝翻炒至软 。
3. 加入包菜丝翻炒，加入盐，陈醋，白糖继续翻炒 。
4. 最后加入小米辣试味调整，加入芝麻油装盘出锅 。
【酸辣黑白双丝的做法（家常菜）】5. 成品
6. 成品近照
7. 成品
8. 成品酸爽脆滑！
温馨提示：海带丝用剪刀剪一下方便食用，喜欢囗感软绵的多炒一会，反之时间缩短，先炒海带丝后加炒包菜丝 。酸辣味随自喜 。
大家在烹饪酸辣黑白双丝的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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