本食谱来自【腊肉娘】老师分享的甜椒炒腊肠的做法，肉类、午餐、朋友聚餐、一家三口；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
娘娘是土生土长的湘妹子，吃辣椒自然是哪个辣吃哪个，这次这道菜，娘娘用的是经常出现在烧烤摊上的肉质肥厚的甜椒，搭配的是湖南本土熏制的腊肠，香喷喷的腊肠和甜甜的甜椒，就连最挑食的宝宝也能多吃一碗饭呀！
做甜椒炒腊肠所需食材：主料：腊肠230g，红甜椒2个，蒜末适量，姜沫适量
辅料：茶油一小勺
甜椒炒腊肠的做法步骤：1. 姜蒜切沫，红甜椒切片
2. 腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出
3. 小火热锅加少量茶油（茶油是娘娘的心头爱，没有茶油用别的油也可以）加入蒜末姜沫煸香
4. 加入沥干水分的腊肠大火翻炒
5. 待腊肠表面微微发焦，放入红甜椒翻炒至皮微微起皱
6. 出锅啦~
在(微信公众号：meishi778)分享甜椒炒腊肠的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了甜椒炒腊肠的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 小瓜炒二块粑怎么做才好吃
- 炒花蛤放花椒大料吗
- 黄瓜和辣椒能在一起炒吗
- 黄瓜炒火腿怎么做
- 糖炒山楂怎样才挂霜白
- 爆炒抱子芥怎么做
- 素炒紫甘蓝最正宗的做法
- 不熟的南瓜怎样做着吃
- 西红柿炒豆腐热量高吗
- 没有炒菜锅怎么把面条做的好吃