据国外媒体报道，《人类精神药理学：临床与实验》杂志刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，而且可以提高记忆力和注意广度 。
西班牙巴塞罗那大学科学家发现，同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率 。咖啡因与食糖可相互促进，提高注意广度和工作记忆等大脑功能 。
【喝咖啡加糖提高记忆力和注意力?（营养常识）】研究人员让40名参试者饮用加糖咖啡、不加糖咖啡、食糖或白开水后，分别对其大脑进行核磁共振成像扫描 。对比研究结果发现，早晨喝一杯加糖咖啡是应对忙碌一天的最佳方法 。
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