怎么做荤素搭配咖喱鸡简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗荤素搭配咖喱鸡 。
一个人不知道吃什么？吃咖喱鸡呀，荤素搭配还有酱汁超下饭
做荤素搭配咖喱鸡需要什么材料鸡胸肉250g，土豆2个，胡萝卜半根，洋葱1/4个，咖喱块四块，红椒（可不加）半个，油适量，清水适量，料酒1勺，嫩肉粉1勺
荤素搭配咖喱鸡怎么做好吃又简单【荤素搭配咖喱鸡的做法（青少年食谱）】
做法分解1：鸡胸肉切丁，加1勺嫩肉粉，1勺料酒拌匀备用
做法分解2：土豆切丁
做法分解3：红萝卜，红椒，洋葱切丁
做法分解4：炒锅热油下土豆丁，翻炒至土豆丁半透明状
做法分解5：依次放入红萝卜丁，红椒丁，洋葱丁翻炒一分钟
做法分解6：将炒好的蔬菜丁放到炒锅另一边，下鸡丁，待鸡丁完全变色后混合一起翻炒一分钟加水
做法分解7：加适量的清水，一定要淹没蔬菜鸡肉丁，大火沸腾后转小火焖锅煮10分钟，期间观察土豆丁有没有熟，待土豆丁熟了之后即可放入咖喱块，待咖喱块完全化掉以后开始收汁 。
做法分解8：我用的是这款咖喱块，超市都有卖，辣味程度可以自行选择，加了咖喱块就不用加其他调味料了，收汁时喜欢汁稠一点的可以多收一会儿
做法分解9：盛盘，将米饭盛到小碗里压实倒扣在盘子上，撒上黑芝麻点缀，四周盛上咖喱鸡，开动啦
做法分解10：成品图：香味十足，都等不及收汁收稠了，哈哈哈哈哈哈
荤素搭配咖喱鸡的做法窍门1，红椒是我其他菜剩下的，便加在里面，可以不用，也可换成青椒，颜色搭配起来很漂亮2，所有蔬菜鸡肉都切成小丁，容易熟也容易入味3，加入咖喱块后要不停的搅动，不然容易黏锅。
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