怎么做怀念旧时的味道:南乳炆猪手简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗怀念旧时的味道:南乳炆猪手 。
猪肉太贵,已经想不起最后一次吃猪手是什么时候了 。
做怀念旧时的味道:南乳炆猪手需要什么材料猪脚半只,姜片几片,南乳1-2块,洋葱适量,老抽少许,片糖一小块,陈皮适量,料酒适量,花生(提前泡一泡)适量,水淀粉适量
怀念旧时的味道:南乳炆猪手怎么做好吃又简单
做法分解1:猪手冷手下锅,加点料酒,焯水,撇去浮沫,冲洗干净 。
【怀念旧时的味道:南乳炆猪手的做法(青少年食谱)】
做法分解2:爆香姜片,洋葱,夹出洋葱 。
做法分解3:加入碾碎后的南乳,片糖,慢火炒香 。
做法分解4:加入猪脚,泡好的花生,陈皮,老抽,适量水,大火烧开 。倒入高压锅,炆15-20分钟 。
做法分解5:重新倒入锅里,大火收汁,调味,淋入水淀粉勾芡(颜色不理想,可以再加点老抽) 。
做法分解6:
怀念旧时的味道:南乳炆猪手的做法窍门陈皮最好泡一泡,不要放太多,会苦!。
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