猪肉下降，养猪专业户如何面对？ _专业户

猪肉价格在这近一年多以来可谓是一路狂飙呀，出现了直线上涨的趋势，让不少人喜也、悲也、狂也、疯也，可是再繁华的景象也有它落幕的时候。

近段时间以来猪肉的价格出现了几连降的情况，出现这种情况是迟早的事情，只不过有些人没有想到回来的那么的突然那么的快而已。

对于养殖户来说对这种情况的发生应该是早就有心理准备的了，毕竟猪肉的价格自去年瘟疫发生以来就一发不可收拾的地步，应为缺少市场的需求供应导致猪肉价格的极速上涨，那么经过这一年多以来的补栏增栏之后，猪肉的价格必然就会有所下降。

养殖户对于猪肉价格的下降肯定会带来影响，因为之前高价买来的猪苗，养至今日价格却下降了，但是话说回来价格再怎么降也不会出现养殖户出现亏本的情况发生，市场的需求还是比较大的，只不过赚到的钱没有之前那么多而已了。

现在我这里的猪肉价格还是处在30-35之间每斤，从这个价格来看猪肉的价格确实是降了不少，回想起以前只有20多块一斤的时候，而现在的价格还是偏高的呀，所以，对于这种价格微降的态势对养殖户而言并没有太大的影响，钱肯定是有的赚，只是赚的没有预想中那么的多了而已，随着后续生猪出栏量的增长，估计猪肉的价格还会继续价格下降的可能，因此在后续的养殖过程中要做好相应的预判以及调整，避免出现对自己不利的现象发生。

总而言之，当下猪肉价格的下降是必然的，而养殖户也不必对当前价格稍微有所下降就以为养殖前景堪忧，物以稀为贵的情况下物品的价格肯定就会相对高一些，现在物品充足的情况下，那么价格肯定就会有所反弹，这是自然现象，也是市场生存的基本规律以及法则！

其他网友观点

猪肉价格随着时间和大量养殖户的加入，价格下跌是正常现象。但下跌的过程是我们千千万万养猪人员、所要提前预判和做好应对准备的重要因素。我个人建议对如何应对猪肉价格下跌提了以下几点。

物极必反

我们都知道这两年的猪肉价格可谓是芝麻开花节节高，让我们普通民众对猪肉价格怨声载道。也这是猪肉价格一直在高价位徘徊，导致普通百姓由原来家畜类肉制品转向家禽类肉品。

比如我们这里猪肉价格还保持在24至28元之间，这只是肋条也就是五花肉的价格，要是排骨价格还要更贵。虽然猪肉价格贵，但猪肉销量相比以前降低了近七成。猪肉价格虽然贵得离谱，但我们百姓有选择不吃猪肉的权利，我们可以改吃鸡鸭鹅等禽类肉品。这也是现在猪肉市场出现的一个怪圈有价无市。

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专业养猪户的应变能力

相比农村散养户，专业养猪户对猪肉价格下跌是最有压力的，比较专业养猪的规模都比较大，少则几百头多则甚至上千上万头。如果猪肉价格下跌，这对他们来说无疑是灾难。大型规模化养猪场，不管是是饲料药品防疫及人工和设施折旧费都是巨大的！

而这个时候就需要有可预估生猪市场存在哪一些潜在的风险，如:当地疫情和粮食价格及猪肉消费高峰季度。应做到提前预判适当地减少生猪存栏量，减少多余劳动价值。

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养猪业的重中之重

养猪业如果想赚大钱同时又想减少养殖成本。自繁自养无疑是首要选择。比如在猪肉价格上下波动期间，这时候能充分提现自繁自养的好处，猪肉价格高时我们有自繁自养能力，可以把利润最大化，猪肉价格低迷时，我们也同样可以把损失降到最低。

如果只是一味地靠外部购买猪苗饲养生猪，这样做的结果抗市场价格波动能力弱，稍有不慎就会亏本。所以我们平时说:要想规模化养猪，就必须有自己的繁殖母体，这样才能更好的应对生猪市场变化。

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个人观点:饲养家畜类相比饲养家禽类，更具有饲养价值，但同时也具有一定的养殖风险。这就要考验我们对养殖市场的应变能力！要做到提前预估预判，应对养猪业的千变万化。

其他网友观点

几天没有关注猪价，价格又发生变化，过完十一后猪价又开始下跌，截止到10月末全国外三元均价已经跌破14元/斤，从11月初这几天猪价有所回升，但是与三季度的18元相比，还是相差甚远。几乎不怎么买菜的我，近期去菜市场转转，特意去肉摊看看，对比一下超市猪肉价格，确实比以前下降了一些，猪前夹肉竟然跌破20元，猪蹄才23.5元，猪肉确实降价了。

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进入11月份，农村就开始为过冬忙活了，南方做腊肉，北方做香肠，这对猪肉消费有一定的刺激作用。最近家庭聚会，听亲戚说猪肉价格有所下降，知道我是从事这一行的，就问道猪肉还能便宜吗？如果还能降价，就等一段时间再买猪肉。

我认为决定猪价的根本因素还是以生猪存栏为主，因为供求决定价格，猪肉供求影响最关键的还是国内生猪存栏。按照目前的生猪存栏恢复速度，如果不受其他因素影响，生猪价格还是会出现下跌，而猪肉价格与生猪价格呈正相关。面对如此形势，养猪专业户应该如何面对呢？以一位从事养猪行业的技术人员角度，给目前的养猪人几点建议，希望对大家有所帮助。

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一、外购仔猪育肥户要注意购猪基准线，切勿盲目压栏

猪价变动影响最大的养殖户就是农村散养户这部分群体，由于疫情因素影响，生物安全等防控成本成倍增加，购猪成本也是一样，随着生猪存栏增长，猪价会进一步下跌，已经快要达到外购仔猪育肥盈利基准线。对于前期1500-2000元购猪的养殖户，如果生猪价格跌破12元，很有可能这一批猪没有盈利空间，对于存栏肥猪，切勿盲目压栏。下一批购猪时，要注意购猪价格，高于1000元的猪崽就要考虑一下是否合适。

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二、猪肉消费刺激猪价螺旋式波动，养猪户切勿因小失大

连续猪价下跌终于迎来几天上涨，看11月初的猪价走势，有一波上涨潮，其主要原因是猪价触底反弹和近期南方制作腊肉消费刺激。国内卖猪有个规律就是“卖跌不卖涨”，猪价上涨，大家都盼望能再涨一点，结果集中压栏会导致后期集中出售。按照生猪存栏增加的大趋势分析，猪价下跌是长期的，此轮养猪暴利期已经逐渐接近尾声，下一步就是养猪盈利期的缩短。因此养猪户此时应该做好适度出栏。

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三、适度更新母猪，做好“优胜劣汰”

由于生猪存栏下降导致的猪价升高，很多养猪场为了生产更多生猪，采取三元母猪留种的方法，这也确实让大家在高价时期赚了一笔。但是在猪价下跌到一定程度后，三元母猪留种的生产效率就不足以抵消猪价优势，此时就应该考虑对猪场母猪进行适度更新，把生产成绩差的母猪淘汰，保留优良品种和生产成绩好的母猪，这也是很多猪场在猪周期涨跌时必备的技能。

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四、养猪模式转型，由育肥转为自繁自养

猪价高的时候，一头肥猪最高赚到2000元，但是猪价下跌后，很有可能育肥猪场一头肥猪利润只有100元，但是自繁自养的猪场，由于仔猪成本低，一头猪的利润还能达到800元以上。那么对于一些育肥户需要进行产业升级，如果资金充足可以外购部分二元后备母猪，如果资金不充足，可以在现有肥猪中选留后备母猪。

五、高价自己养猪，低价合作养猪，公司+农户是一个不错的选择

猪价行情高，自己养猪赚钱，但是猪价下跌，还要面对疫情风险，此时自己养猪，一旦出现差池，可能把家底赔掉。此时我们可能需要给自己加一个保险，合作养猪也是一个不错的选择，对于农村外购仔猪育肥户来说，仔猪资源不充足，经常“饱一餐饿一餐”，没有仔猪资源就只能等着，可以选择与当地的养猪公司合作，你出猪场和饲养员，公司出优质仔猪，还有专业团队帮助你科学管理，提供专业的保健和免疫程序，对于猪场出现的疑难杂症，还能够时解决，如果猪场不幸感染重大传染病，评判原因后，还会返还仔猪押金，但是缺点就是每头仔猪的利润会适度压低，一般一头仔猪150-300元的代养费，对于行情低迷时期，这确实是一个好的选择。