怎么做红枣蜜枣粽简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗红枣蜜枣粽 。
红枣粽和蜜枣粽是家乡风味,想念这个味道!
做红枣蜜枣粽需要什么材料糯米1000克,红枣30颗,蜜枣(软的)30个,粽子叶60片
红枣蜜枣粽怎么做好吃又简单
做法分解1:糯米提前浸泡3小时,然后过两次水洗干净
做法分解2:粽子叶如果是干的,也浸泡三小时,再清洗干净
做法分解3:红枣洗干净去核,蜜枣也稍微洗一洗 。我用的是软蜜枣,这种非常甜 。
做法分解4:准备包粽子,两片粽子叶重叠如图,如果粽子叶大,一片也可以 。
做法分解5:右边向左折过来1.5-2厘米左右
做法分解6:向上对折
做法分解7:再向下对折一次
【红枣蜜枣粽的做法(青少年食谱)】做法分解8:这样打开就是一个长方形口袋 。最底下要捏好 。
做法分解9:装上糯米,再加2-3个枣,再加一些糯米在上面 。不要装满,留1厘米左右深度,最上面的叶子向中间盖好 。绑上绳子即可 。这一步忘了拍照
做法分解10:就是这样的效果 。放入高压锅(高压锅熟的快) 。
做法分解11:加水,要把粽子淹没,选择20-22分钟即可 。
做法分解12:煮好的粽子
做法分解13:可以趁热吃,晾凉再吃更好吃
红枣蜜枣粽的做法窍门。