有人说，当下有许多农产品是农民卖不掉，市民吃不起的，问题到底出在了哪里？
我们拿苹果来进行说明：
普通的苹果产地收购价便宜的时候几毛钱一斤，行情好一两块钱 。但相比吃苹果的人购买的价格，相差似乎都不大 。那这个苹果是如何卖到七八块十几块一斤的？
如苹果树上收购价是0.5元/斤 。水果贩子在产地收购了30吨苹果，并雇了一辆挂车，运输距离为1000公里，运费为9000元（农产品走绿色通道，减免路桥费），加上收购产生的开支约3000元，合计每斤成本增加2毛，合计7毛每斤 。
从收购苹果到拉到地区性水果市场到分销完成，中间产生了损耗，约8%，即6万斤损耗8000斤 。每斤增加成本1毛 。合计8毛/斤 。
算上水果市场摊位费、管理费等等，每斤增加1毛钱，合计9毛 。
如果是当应季水果卖：老板一斤赚5毛，以1.4元批发给周边各类小型水果批发市场的老板 。
假如周边水果市场离地区性水果市场200公里，一次拉水果2吨 。运费合计800元 。每斤增毛2毛 。合计1.6元 。
损耗6%，每斤增加1毛钱 。合计1.7元 。
算上店铺、人工及其他成本，每计合计1毛钱，合计1.8元 。然后以4元每斤的价格销售 。没毛病 。
如果按错季水果卖，还要增加冷库冷藏存储费用，视时间长短、损耗多少，价格则会水涨船高 。一斤苹果卖到七八元很正常 。
由于水果属于生鲜，运输保鲜保全比较困难 。在网购的时候，要增加包装费用 。按五公斤为最小发货量，一斤苹果的包装成本分摊下来约5毛左右，加上快递的费用每斤约合1.5元 。合计２元 。要想营利，一斤苹果最少也要卖到4元以上，否则高昂的推广费用及人工成本，很可能不赚钱甚至亏本 。
我曾经在河北往家里发黄杏 。树上搞2元一斤 。黄杏不能久放，发普通快递寄到几本全熟透压坏了 。最后发的是顺丰生鲜 。10公斤黄杏，加上包装11.5公斤，首重20元/公斤，续重8元/500克，杏子本身40块，运费就花了188元 。合计每斤杏子11.4元，这可还什么都算，要是开网店这么干，一斤杏子卖15-20也不算黑！
其他网友观点农民卖不掉是真，农民卖不掉的蔬菜品种，市民肯定吃得起 。
多数人认为蔬菜价格过高是因为运输环境，批发等层层加价所致 。这是错误的认识 。
先说长途运输，比如广西青椒批发3元一斤，到北京不会超过3.5，有时候甚至也是3块 。这是因为运蔬菜过高速不收费，明白了么？
再说批发商加利润，这要看是什么蔬菜了，如果是土豆大量批发加价在每斤5分左右，不会超过一毛 。茄果类蔬菜加利润1毛到2毛 。叶菜类加价高点，因为叶菜损耗大 。但是白菜甘蓝虽然也是叶菜加价就少 。
最后再说零售商，零售价2元左右到蔬菜加价三分之一左右，5块钱左右到蔬菜加价四分之一左右，土豆萝卜等损耗少的加价少 。
因为零售损耗大，毛钱又不能要，如果称是足斤称没做手脚，就得多加利润 。
我这里说的是北方 。所以现在零售商多是10元几斤，低于10元，就不卖了 。
现在蔬菜等农产品多数时期是供大于求，现在很多人没活干，从事蔬菜生意的就人多了，谁也不敢贪图大利润 。除非有黑势力霸占的农贸市场，那就非正常了 。
其他网友观点大家好，我是来自赣南小山村的老杨，当下有许多农产品是农民卖不掉，市民吃不起的，问题到底出在了哪里？作为一个地道的农村人，这其实也是我以前经常思考的问题，但现在我算是想明白了 。
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我是农民世家，上次还特意去看了一下族谱，发现八代之内没有出过什么像样的人物，让我一度怀疑是不是家族基因出了问题 。
小时候，是父母在种地，房前屋后、田角路边，到处是老妈种的绿色蔬菜，根本吃不完，卖又没地方卖，只能拿回来做腌菜、菜干或喂猪 。
当时我就在想，要是能卖给城里人多好，这样家里就多了一笔收入了 。
但这种想法在那个时候明显是不现实的，别说蔬菜和粮食，就是家里的鸡鸭鹅、猪牛狗，也只能卖给乡里的贩子，我们农村人连城市在哪都不知道，更不要说卖给他们了 。
因此，在我小的时候，农村人虽然有很多农产品，但没有地方可卖，而乡镇的街上，那时候又根本卖不动，销量有限 。
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现在轮到我种地，家里的农产品也相当丰富，但仍然存在卖不出去的现象，能卖出去也是在贱卖，根本赚不到钱 。
在我老爸手上的时候，像我家那两三亩山区梯田，他主要是用来种稻谷 。但这东西，一年忙半年，不计人工费，也就只能赚一两千块钱，要是算上人工，就是在亏本 。
因此，我还是比较有想法的，不想全部用来种粮食 。
2000年初，村头的墙壁上写着“外出打工搞副业，不如回家种烟叶” 。于是，我用这些梯田来种烟叶，但那年种的农民太多，只有高档的烟叶才有人收，其它的烟叶被我倒到茅坑里沤肥，白累了大半年 。
当然，为了节省开支，我也留了几斤烟叶自己抽 。
2005年，我看到生姜行情好，有五六块钱一斤 。于是，2006年，我又在这些稻田中种了生姜，哪想到当年的生姜价格相当低迷，只有七八毛钱一斤，差点让我得了抑郁症 。
此后，我种过药材，种过水果，种过蔬菜，但种农作物不但要看天色，还得看商贩的脸色，价格波动太大，就像灯迷一样，很难猜 。十年当中有九年我都是在亏本的，都是在贱卖，赚不到钱，老爸都说我在瞎折腾 。
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这几年，我在农村种脐橙、养走地鸡、养牛，种辣椒，小量多品类发展，以降低风险，免强能糊口 。
我种了两亩脐橙，脐橙树下错季养了300只鸡，用来除草，还养了20头牛，不出意外，养牛一天可以赚200来块钱 。
我之所以种辣椒，是因为我们江西的农村人都爱吃辣 。当时我是这样想的，价格好就卖，价格低就留着晒辣椒干自己吃，反正我一家人每餐没有辣椒都不行 。
我种了几年的辣椒，虽然没赚到多少钱，但也没有亏本，这还是要看市场行情，比如今年我种的这批辣椒就赚到钱了 。
其它的，像地瓜、冬瓜、南瓜、豆角、魔芋等蔬菜，我也种了一些，但种的量不是很多，因为这些东西根本不好卖 。在城里这些是好东西，但在我们这就是烂大街的货，多了我一般都是用来喂鸡 。
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我也尝试过做电商，把这些好的农产品直接卖给城里人，但发现也很难 。
其一，品牌、信任度的问题 。口碑不够，又没有固定的销售渠道，人家城里人凭什么要来买我的农产品？
其二，运费太贵，双方都吃不消，都在给快递打工 。比如一只喂粮食的走地鸡，养七个月以上，不计死亡率，一只鸡一天二两稻谷，一天就要0.24元，7个月就要50多块钱粮食，只能长到3斤左右 。加上鸡苗钱，成本差不多要18块一斤，再算上不超过80%的成活率，一斤鸡的成本要近20块了 。
3斤多的鸡加上冰块、包装，冷冻的运费就要四五十块，如果是用SF冷冻将更贵，一百多块钱一只鸡卖给城里人，人家又说我心黑，如果量不够，其实真没什么钱赚，让我没有什么动力 。
像蔬菜这些农产品就更是了，根本没有办法卖，利润低 。
如果做电商，走不到量的话，卖的人赚着卖白菜的钱，操着卖白F的心，而买的城里人呢，多花了一倍的钱在运费上，除非是讲生活品质的人，不然也没什么兴趣，不骂我黑心就不错了 。
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【有人说，当下有许多农产品是农民卖不掉，市民吃不起的，问题到底出在了哪里？】
因此，我现在的农产品，很少在网上卖，都是走的老客户，都是卖到本市，这样运费成本低，时间短 。当然，如果走的量大，做电商还是不错的 。现在的农村虽然人少了，但要说好的农产品，还是很充足的，就是卖不出去，主要就是保鲜、品牌口啤和运费的问题，用一句话来说就是销售渠道的问题 。
农民的农产品卖不起价钱，赚得都是卖白菜的钱，而流通到城里人手中，价格最至少翻了一倍，市民会觉得吃不起，也不排除有人惜售、炒作的嫌疑 。
就比如现在的小米椒和大葱，价格就高得离谱，但对于我们种的普通农民来说，是赚不到钱的，种植大户还差不多，只有中间做农产品销售渠道的人才能赚到钱 。
你们说呢？
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