孩子的小甜点玉米面红枣发糕的做法(家常菜)

本食谱来自【lin悠然11】老师分享的孩子的小甜点玉米面红枣发糕的做法 , 主食、发糕;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做孩子的小甜点玉米面红枣发糕好吃?学做孩子的小甜点玉米面红枣发糕需要哪些食材?为您提供孩子的小甜点玉米面红枣发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孩子的小甜点玉米面红枣发糕 。
今年冬天还没见一场雨雪 , 天气干燥的啊!这段时间孩子都不知道流了多少次鼻血了 , 唉!但是孩子对甜品的钟爱是一点都不减啊 , 但是烤出来的总归感觉上火 , 怎么办呢 , 那就蒸吧 , 同样的模具 , 蒸出来也好看 , 孩子定喜欢!
做孩子的小甜点玉米面红枣发糕所需食材:主料:白面粉150g , 玉米面粉90g
辅料:白砂糖30g , 鸡蛋60g , 牛奶100g , 酵母6g
孩子的小甜点玉米面红枣发糕的做法步骤:1. 所需材料 , 白面粉和玉米面粉过筛备用.
2. 红枣去核剪碎备用
3. 将鸡蛋打散 , 边打边加入白糖 。
4. 然后用打蛋器打到蛋液发白 , 体积增大
5. 再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀.
6. 再加入剪碎的红枣粒搅拌均匀.
7. 将搅拌好的面糊倒入模具中.
8. 放温暖的地方发酵 , 直到发酵成两倍大 。
9. 放入烧开的蒸锅中蒸30分钟 。
10. 蒸好后先别开盖 , 捂3分钟 。
11. 取出后 , 倒立晾凉
12. 脱模切块.
温馨提示:1、将鸡蛋稍微打发 , 蒸出来的发糕更蓬松 。2、搅拌的时候尽量用制作蛋糕的搅拌方法 。
【孩子的小甜点玉米面红枣发糕的做法(家常菜)】

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