狗鱼丸子的做法
材料:鱼、生粉、盐、白胡椒粉、姜汁 。
制作步骤:
【狗鱼丸子的做法】鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉沫;将生粉、盐、白胡椒粉、姜汁加入搅拌均匀;用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性;手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可 。
推荐阅读
- 反应问题的应是哪个应
- 口技蒲松龄的主旨是什么
- 尖头鞋磨脚怎么办
- 鲫鱼豆腐汤
- 椒盐玉米片的做法(家常菜)
- 极简单空心麻园麻球的做法(家常菜)
- 圣诞树沙拉的做法(家常菜)
- 洋芋擦擦的做法(家常菜)
- 黄豆花生猪脚汤的做法(家常菜)
- 秘制小黄瓜咸菜的做法(家常菜)