本食谱来自【禾小荷】老师分享的樱花烤鸡的做法，禽类、午餐、朋友聚餐；
怎么做樱花烤鸡好吃？学做樱花烤鸡需要哪些食材？为您提供樱花烤鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱花烤鸡 。
每年4月，小区里的樱花就开的无比灿烂，一树树的粉红让空气中都是甜甜的花香 。勇于尝试的人，注定会收获更多惊喜 。樱花的季节，必须有樱花入菜才算不辜负大好春光 。上个周日，樱花正盛，摘了一些开到7、8分的樱花，烤了一只鸡，多多的香草，淡淡的樱花香，烤鸡香味变的无比缠绵 。出炉的那一刻，宝宝吞着口水说，妈妈，今天的烤鸡真的好喜欢，我爱你，妈妈 。家是我最爱的地方，因着这一只混合着樱花气息的烤鸡，全家人都无比快乐一整天 。唇齿间残留着樱花的味道，还有浓郁的烤鸡的香气 。樱花，让家更有爱 。
做樱花烤鸡所需食材：主料：三黄鸡1只，樱花6朵
辅料：生抽15克，蚝油1大勺，番茄酱1大勺，糖10克，黑胡椒碎适量，橄榄油适量，大蒜3瓣，苦菊1小棵，意大利香草料10克
樱花烤鸡的做法步骤：1. 准备好鸡，调料和樱花，鸡大约750克，太大的话要适当增加烤的时间 。
【樱花烤鸡的做法（家常菜）】2. 蒜切成蒜蓉，放入容器内 。
3. 加入酷克壹佰意大利香草料和除了黑胡椒外的所有调料 。
4. 混合均匀，就成了腌料 。
5. 鸡去掉鸡屁股，脚尖，从腹部剪开，摊平烤，更容易烤熟 。
6. 倒入所有腌料 。
7. 加入樱花，按摩一会，使鸡全身都沾满调料，密封腌制12小时以上，记得放冰箱
8. 腌好的鸡，擦干净表面水分，刷一点橄榄油，上色会更好看 。
9. 表面撒上黑胡椒碎和适量意大利香草料 。
10. 烤箱200度，放中层烤40分钟
11. 烤鸡的时间，把苦菊洗净，铺在盘子底部
12. 烤好的鸡，去掉脚上和翅尖上的锡纸
13. 装盘，姿态妖娆，香气扑鼻 。
14. 换个角度 。
15. 鸡腿被小朋友一下子抢跑了 。
温馨提示：1、腌制好的鸡一定要擦干表面水分，这样可以避免烤制过程中油溅到烤箱内壁上 。2、尽量腌制时间长一些，更入味 。3、香草料尽量不能省略，不然就没那么好吃了 。4、如果鸡过大，烤的时间要适当延长 。
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