【无糖低油的花式小蛋糕的做法（青少年食谱）】怎么做无糖低油的花式小蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗无糖低油的花式小蛋糕 。
家有萌娃2岁多 ， 从宝宝开始吃辅食就一直自己给他做无糖健康好吃的美食 。今天分享的这款花式小蛋糕：做法简单 ， 无糖少油 ， 口感松软 。从制作到上桌大概也就10来分钟 ， 宝宝一口一个吃的特别欢！建议家里有小吃货的宝妈们收藏做起来哟 ， 真的可好吃啦！
做无糖低油的花式小蛋糕需要什么材料蛋黄1个 ， 牛奶60G ， 植物油5G ， 低筋面粉60G ， 蛋清1个 ， 柠檬汁几滴
无糖低油的花式小蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：准备材料 ， 植物油是宝宝吃的葵花籽油 ， 砂糖可不加 。
做法分解2：先将材料准备好 ， 蛋白和蛋黄分离 ， 将蛋白盖保鲜膜放冰箱冷藏 。
做法分解3：蛋黄里加入宝宝牛奶 ， 用手抽搅拌均匀
做法分解4：倒入植物油 ， 搅拌均匀
做法分解5：筛入低筋面粉 ， 搅拌至无干粉状态即可 。切记不要画圈过多搅拌 。
做法分解6：蛋白取出 ， 加少量柠檬汁 ， 低速打发至有小尖角即可 。
做法分解7：蛋白和蛋清混合 ， 注意看视频里有混合的手法
做法分解8：混合好的面糊有稠度 ， 挖起滴落面糊可堆叠
做法分解9：直接放入轻食机 ， 加热4分钟左右即可 。有华夫饼或者甜甜圈盘都可以来制作
做法分解10：做好后放凉取出 。这个我是没有刷油就可以脱模的
做法分解11：如果需要可以翻倍来制作 ， 轻食机做的比较快 ， 面糊在等待的过程中也没有消泡 。如果是用烤箱烤迷你杯子蛋糕应该也可以 ， 建议150度烤 ， 时间需要自己把控一下哦！
无糖低油的花式小蛋糕的做法窍门1.鸡蛋选择大概50-55g之间的即可 。2.这款小蛋糕我一般会做比较多 ， 当天吃一部分 ， 其他的密封冷冻保存 ， 吃的时候再复热即可 ， 冷冻保存2周 。。
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