本食谱来自【小英爱eating】老师分享的虾米萝卜丸子的做法，小吃、午餐；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做虾米萝卜丸子好吃？学做虾米萝卜丸子需要哪些食材？为您提供虾米萝卜丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾米萝卜丸子 。
一般炸丸子用绿萝卜，这次我用的是白萝卜，配少许胡萝卜，炸出来味道还是蛮清爽的 。
做虾米萝卜丸子所需食材：主料：白萝卜1个，虾米50g，剩米饭50g，面粉2勺，胡萝卜少许，盐，胡椒粉少许，鸡蛋2个
虾米萝卜丸子的做法步骤：1. 把萝卜切去两头
2. 准备虾米
3. 把白萝卜和胡萝卜都切碎
4. 用盐把切碎的萝卜跟虾米腌二十分钟，腌好后，用干净的纱布把水分攥干
5. 放两个鸡蛋，剩饭，面粉，盐，胡椒粉在攥干的萝卜里，搅拌均匀
6. 手戴厨房用手套，抓一个丸子的量，在手里边掂边转，直到成一个球
7. 小火炸到丸子定型，再转大火把丸子炸透
8. 把第一遍炸的丸子盛出来
9. 大火烧油，把第一遍炸好的丸子倒进锅里复炸，
10. 炸至金黄出锅即可
温馨提示：萝卜不用去皮，带皮一起切，炸出来味道更好 。有需要请加微信bettyboop209
【虾米萝卜丸子的做法（家常菜）】
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