我是开面馆的，想做次活动，就是交99元送99瓶雪花啤酒，我该如何怎么做推广？
【我是开面馆的，想做次活动，就是交99元送99瓶雪花啤酒，我该如何怎么做推广？】交99元 ， 送99瓶雪花啤酒？
即然已经交钱了 ， 又怎么能叫“送”？
如果是“送”就不要收钱了 。
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记得2016年5月时 ， 我们老这老城区有家新开的面馆（川味面馆） ， 面积有100平方米 ， 里面环境挺好 。刚开业时搞转发送100瓶啤酒卡（雪花啤酒）的活动 。
还记得当时他们店的做法是：微信朋友圈连续转发三天（面馆的图片加文字说明） ， 凭微信转发凭证到店里送“面票”一张 ， 也就是送一碗面（小面） ， 但是面票上会标注使用时间；微信转发朋友圈5天 ， 可以送双人套餐（也是凭微信到店里换“套餐票”一张 ， 上面会标注使用时间） ， 两碗小面 ， 一份凉菜、二瓶啤酒（或汽水）；微信转发7天送啤酒卡 ， 数量为100瓶 。
活动挺不错 ， 凭微信转发送的“面票、套餐票、100瓶啤酒票”需要拿着手机到面馆 ， 现场验看后发放 ， 现场验微信时还需要加面馆老板为微信好友 ， 面馆老板建立的有微信群 ， 平常的活动都会发放到群里 。
“面票”与“套餐票”咱就不说了 ， 按照标注的时间里去吃饭就可以了 ， 但是送的“啤酒卡” ， 人家是有使用要求的 ， 必须是指定的“雪花啤酒” ， 在面馆喝 ， 不得打包带走 。来吃面的人就是喝啤酒也那每人二、三瓶 ， 从卡里一瓶一瓶往下扣 。如果是单纯吃面 ， 100瓶啤酒按每次四瓶 ， 那要来25次才能喝完 。来面馆吃面如果喝啤酒 ， 那往往都要点“下酒菜” ， 这又增加了面馆收入 。我认为人家面馆当年搞的凭微信转发七天送100瓶啤酒的活动就挺好 ， 顾客得到了实惠 ， 面馆增加了客源 ， 收入也能增加 。
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以上是我们洛阳市老城区一家饭店在2016年刚开业时带图片文字转发朋友圈送100瓶啤酒卡的实例 。
图片及文字说明 。图片肯定是饭店环境、饭店里各种美食的图片 ， 文字是对图片的说明 ， 饭店地址的说明；
转发朋友圈 。这个最好理解 ， 就是朋友圈的“广告” ， 等于你用的很少的钱做了广告 。
免费送100瓶啤酒 ， 只能在面馆里喝 。你到面馆又不能只喝送你的100瓶啤酒 ， 而不要“下酒菜” ， 所以说 ， 啤酒是免费的 ， 但是下酒菜要收费 ， 只是店家少挣点钱 ， 挣个人气、挣个客源 。
你可以参考一下 ， 看看怎么样做活动适合你的面馆！
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其他网友观点
我开了十几年的饭店 ， 身边也有很多朋友做餐饮 。面馆现在是很多干餐饮的投资首选 ， 因为:
面馆的翻台率高面馆虽然客单价不高 ， 但是利润却不比卖炒菜差面馆的投资比较低 ， 而且人工成本也便宜面馆没有赊账的 ， 资金回笼的快面馆因为有这么多的优点 ， 所以很多人把初次涉足餐饮业 ， 都选择开面馆上 。
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开面馆交99元送99瓶啤酒 ， 怎么推广
首先一点我弄不明白 ， 干面馆为什么要送啤酒 。面馆里虽然也有喝酒的客人 ， 但毕竟是少数 。而且去面馆喝酒的人 ， 基本就是这几种人:
体力劳动者经济条件比较差 ， 又爱喝两口的人面馆基本也搭配一些小菜来卖 ， 比如酱骨头之类的、凉拌小菜一类的 。但是这些属于“搂草打兔子” ， 可有可无的菜品 ， 主营的业务是卖面 ， 是提高翻台率才能挣到钱 。你送啤酒给人喝 ， 那么喝酒不占时间么？不占座位影响翻台率么？这个计划的可行性值得商榷！
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二 ， 99元买99瓶雪花啤酒 ， 肯定不能是一次消费 ， 这种营销方式主要是为了吸引顾客来店消费 。但是面馆的消费群体 ， 流动性是比较大的 ， 随机性也很大 ， 没有人会天天想着去吃面 。现在的消费者都比较精明 ， 你让人直接存钱送酒 。估计效果不会太好 ， 不如直接打折或者送小菜来的实惠 ， 或者满额减 。
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三 ， 店家做活动吸引顾客 ， 都有一个引子 。要不店庆、要不开业庆典 ， 如果真的要送那么就要“师出有名” 。否则就变成了“无事献殷勤”了!真不如推出新品打折促销来的实在 。毕竟面馆是靠口味和走量来吸引顾客的 ， 而不是一些“投机取巧”的促销 。
最后要说的是:面馆送啤酒好像不是一个好的营销方案 ， 因为这样会影响自己的主营业务 ， 有些“得不偿失” 。如果为了吸引顾客要送 ， 还不如进店消费满额送 。存99元送99瓶雪花啤酒 ， 好像不会给自己带来什么生意 ， 反而会对自己的主营业务造成影响 。其他网友观点
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味道好 ， 才是真的好 。好的面馆靠回头客去推广 ， 比自己推广强百倍
首先 ， 可以肯定店家推广的出发点是为了留住消费者 ，
通过充值99元送99瓶啤酒 ， 增加消费者来面馆消费的频率 。
而然 ， 这些只是面馆一厢情愿的想法 。面馆生意要好 ， 一定要认真的分析消费者的切实需求 。面馆一般都是小本经营 ， 精明的消费者 ， 都深知羊毛取在羊身上的简单道理 。推广不当 ， 反而适得其反 。
不管是经营什么饮食店 ， 我认为 ， 推广的核心不能偏离主营业务 。
面馆的主营业务 ， 应紧紧围绕着一碗有特色的面上 。什么才是特色的面？
我们湖南这边特色面馆 ， 炒码很受欢迎 。炒码都是采用现炒的方式 ， 而且品类很多 ， 浓淡都有 ， 可以满足消费者的不同口味需求 。
面馆经营者不可闭门造车 ， 应多多的换位思考 。只有用心倾听消费者的实际需求 ， 才能最终赢得消费者的认同 。
绝大部分面馆只专注于一碗特色的面或粉 ， 专营面馆很难和啤酒联系在一起产生关联消费 。由此可得 ， 这样推广一定会失败而告终 。
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最好的推广不在营销手段 ， 而在于面馆产品的自身特色
言归正传
怎么做好一次面馆的推广？
我认为周年店庆 ， 是最好的契机 ， 入情入理都让人接受
面馆的经营形式有很多种 ， 请分别采取不同的推广策略：
①如果店家的是纯面馆 ， 而且只做早餐为主 ， 建议别搞这些虚无而鸡肋的推广 。
应把重心放在提高面馆的卫生条件与环境舒适度上；注重食材的新鲜度；选用大牌的调料；采用优质的食用油；熬制一锅鲜美的高汤；精心制作几道开胃可口的免费小吃上面 。
②如果店家是以夜市为主 ， 面只作为目标消费者的主食 。而面馆经营的重心在特色卤菜上面时 ， 可以在店庆一周或2~3天内 ， 做一次免费赠送啤酒活动 ， 更加彰显店家的诚意与厚道 。
具体实施 ， 可根据店家的实情况际而定 。
从市场营销角度阐述 ， 推广的核心是为了提高面馆的知名度与美誉度 。
什么是面馆的知名度？
知名度是做到在地方上小有名气 ， 其最高境界是在当地家喻户晓 。
面馆怎样才能做到家喻户晓呢？
面馆内在的产品质量是家喻户晓不可动摇的基础 。
只有做好了主营的产品 ， 才能通过回头客去带动更多的朋友前来消费 。久而久之 ， 面馆的名气自然会越来越大 ， 这就是提高知名度的最好方法 。
而美誉度与知名度 ， 是相互相成的关系 。
美誉度的核心 ， 在于老板为人处世的人格魅力 。老板可以适当做一些社会公益 ， 可以大大的提高面馆的美誉度 。根据面馆的营业额及老板的自身实力 ， 酌情给当地的环卫工人 ， 送去免费早餐券 。
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送一碗热腾腾的爱心面 ， 可以给面馆带来很多正面的宣传
虽然在商言商
但生意兴隆的面馆 ， 老板一定很厚道 。消费者每次来面馆 ， 都有宾至如归的感觉 。
把顾客当自家人对待 ， 对外笑脸相迎 ， 对内做良心食品 ， 不以次充好 ， 能够根据老客户的口味去调节浓淡 ， 这才是最有心意的推广 。
人心都是肉长的 ， 店家发自内心的把面馆品质做好 ， 同时善待每一位消费者 ， 又何愁生意不好 。
总之 ，
面馆最好的推广 ， 就是把自己打造成一张有口皆碑的活名片 。
靠面馆自身的产品实实在在的打出知名度；靠老板的良知去树立一块面业的“铁字招牌” 。长此以往 ， 财源广进只是时间的问题 。
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