22日冬至,你家饺子吃什么馅儿的?
各种饺子随你挑,猪肉大葱我最爱[呲牙]
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/2e91f0002daa962f8dd96~noop.image?x-expires=1966754691&x-signature=onLznh9hYjFj71fEN9iWB1wDq%2F4%3D", "thumb_width": 1920, "vid": "v02016560000bnv1ltj6936ho2utot00", "vu": "v02016560000bnv1ltj6936ho2utot00", "duration": 113.64, "thumb_url": "2e91f0002daa962f8dd96", "thumb_uri": "2e91f0002daa962f8dd96", "video_size": {"high": {"duration": 113.64, "h": 1088, "w": 1920}, "ultra": {"duration": 113.64, "h": 1088, "w": 1920}, "normal": {"duration": 113.64, "h": 1088, "w": 1920}}} --}
其他网友观点谢谢邀请,今天冬至我家已经开始准备晚上的包饺子的食材了 。
今天晚上准备包海螺馅的,下午去市场买几个海螺,韭菜和饺子皮 。

文章插图
海螺买回鲜活的,叫小贩给砸碎取肉 。把螺肉用盐和醋搓去粘液,投洗干净切丁 。
五花肉馅加料酒,十三香,一品鲜酱油,盐,鸡精,蚝油,打入水使肉馅更嫩 。
韭菜切末加入肉馅中,放入?好的花椒油拌均 。
每一个饺子里包入适量海螺丁,水开后下锅,三个开即可 。
海螺肉Q弹艮啾,肉质鲜嫩,每一口都是满满的鲜香 。
其他网友观点说到饺子馅,那是各种各样的都有呀,而且不同地方口味也不一样,吃法也不一样 。
一般来说最常见的就是:三鲜馅、鸡肉冬笋馅、鲅鱼馅、茴香馅、酸菜馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅、羊肉馅、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅 。
猪肉又可以和各种菜搭配:白菜猪肉,芹菜猪肉,香菜猪肉,菠菜猪肉,香菇猪肉,莲藕猪肉,韭菜猪肉等 。
我们家最喜欢 的是香菜猪肉的~~哈哈,,是不是口味很重~~
从营养方面来说,香菜营养丰富,含有维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁、甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾 。香菜内还含有苹果酸钾等 。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
【22日冬至,你家饺子吃什么馅儿的?】所以呀,香菜饺子还是很值得一吃的~~以前我爸不吃,慢慢的也在潜移默化的改变着,现在照样吃的很好,比我们还爱吃~
推荐阅读
- 你家乡吃大桌有多少道菜?
- 年夜饭大集合,你家的年夜饭长什么样?
- 你家乡最有特色的食品是什么?
- 说说你家有什么自创的私房菜,在外面根本就买不到,甚至是菜谱上都没有的?
- 中秋节你家吃猪肉了吗?
- 过年时,你家都用什么拌凉菜,你最爱吃哪种凉菜呢?
- 今年你家的年夜饭菜单是什么?能列出来看看吗?
- 如果真的断粮了,你家食物够坚持半个月以上吗?
- 最近你家买的菜贵吗?
- 冬至吃糯米饭的做法 冬至为什么要吃糯米饭
