怎么做酥炸鸡胸块好吃？学做酥炸鸡胸块需要哪些食材？为您提供酥炸鸡胸块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥炸鸡胸块 。
工艺：炸，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：一天，烹饪时间：<30分钟
做酥炸鸡胸块所需食材：主料：鸡胸肉1块
辅料：油 酱香烤肉酱半袋，炸粉50克，水75克，番茄酱 3克，柚子沙拉汁3克
教您酥炸鸡胸块的家常做法，酥炸鸡胸块怎么做好吃1.鸡胸肉加入酱香烤肉酱，腌制一晚上 。
2.将腌好的鸡胸肉切成大块 。
3.将水和炸粉调成糊状 。
4.锅里倒入福临门调和油 。
5.碗里倒入一部分干的炸粉（分量不在配料内），将鸡胸肉表面裹上干粉 。
6.再放入炸糊中裹上一层糊 。
7.油热到六成热，调成最小火，放入鸡块慢炸 。
8.直到边缘凝固，再翻面继续炸，直到两面金黄捞出 。
9.番茄酱和柚子沙拉汁混合，即为蘸料，鸡块蘸上这个秘料吃 。
酥炸鸡胸块烹饪技巧：【酥炸鸡胸块的做法（家常菜）】1.鸡胸肉腌制的时间越久，越入味 。可以切开了再腌，会比较入味 。2.鸡胸肉偏厚的地方，可以剖成两瓣，不要太厚 。3.烤肉酱里味道都有了，所以鸡胸不需要另外放调料 。
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