福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


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福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


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福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


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福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


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福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规


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以前 , 老于家的早餐 , 最多的就是馒头、油条、包子 , 搭配一碗米粥 , 一碟小菜或者几块酱豆腐 , 每人一枚鸡蛋 , 吃得舒舒服服的!但不知道从什么时候开始 , 馒头不见了 , 包子也不吃了 , 现在吃得最多的就是面包!尤其是遇到哪天睡过头了 , 家里如果有面包真是要谢天谢地啊!
【福建男子将大量面包倒掉,朋友圈引发热议,店员:没办法这是店规】
实话实说 , 面包松软可口 , 味道香甜 , 营养丰富!最关键的是无需开火 , 食用起来非常的方便 , 深受很多朋友的喜欢!所以 , 现在出门看到最多的就是各种各样的面包店!不过 , 老于今天翻看朋友圈时 , 看到一位在福建厦门一家面包店上班的男子 , 每天都会扔掉大量的面包!

要知道 , 如今疫情反复 , 浪费粮食可是非常可耻的!朋友圈里的评论大多和老于的观点一样 , 认为如果不是面包变质了 , 过期了不能吃了 , 那么将这些面包扔掉是不对的!但是 , 这位男子的回话 , 也让大家哑口无言!

这位男子说:这是店里的规矩 , 他本人也是挺心疼的!毕竟面包还是能吃的!之所以要扔掉 , 对于面包店的老板来说 , 也是迫不得已!说 , 如果能解决下面这3个问题 , 或许老板就不会扔了!

第一个问题:吃坏肚子算谁的?男子说:老板以前吃过一次亏 。 把没有卖完的面包先是免费送给自家的亲人 , 结果恰好有一位亲戚不知道吃什么吃坏肚子了 , 但是 , 却把这事赖在老板身上 , 所以 , 从这之后 , 老板再也不送面包了!还是那句话 , 吃坏肚子算谁的?如果真的是面包有问题 , 老板也认了 , 但最关键的问题是说不清道不明啊!
第二个问题:为了店里的招牌
其次 , 男子说:现在好多面包店主打的就是新鲜现烤的面包 , 并且招牌也是只卖一天 , 意思就是只要是销售的面包 , 绝对是新鲜现做的 , 这也符合很多食客的需求!所以 , 有些剩下的面包 , 在不能送人的情况下 , 就只能扔掉了!

第三个问题:不能降价销售很多朋友会说:卖不完的面包 , 反正都是当天的 , 都是新鲜的 , 那么最后降价卖不就得了!这样既能增加收益 , 又不会浪费食物!但是 , 这位男子回复说:有一个很现实的 , 大家都知道 , 这是新鲜的 , 只要你今天降价了 , 那么以后大家都会等着你降价后再买 , 这样的结果就是放出锅的卖不动 , 只能到最后打折卖!

说实话 , 男子说的问题都是非常实际的!不过老于认为 , 无论是为了口碑也好 , 怕麻烦也罢都不能成为浪费粮食的借口!老于也有2招 , 认为商家可以借鉴!

如何才能不浪费面包?1、少做首先 , 每日的面包可以少做一些 , 这样既能保证面包的新鲜度 , 又不会产生大量的剩余面包!而且少做也能保持价格的稳定 , 食材的新鲜 , 堪称是一举两得!适量的少做 , 不会减少收益的!

2、会员面包最后的面包 , 可以通过顾客预付一定额度的金钱办理会员 。 只有本店的会员才能享受最后面包的打折价 , 这样可以提前回笼资金 , 与打折的面包来说 , 并不会让面包店少赚钱!

以上就是今天的内容 , 老于还是那句话 , 任何形式都不是浪费粮食的借口!办法肯定是有的!问一问大家 , 面包店为了食品的安全 , 不送人却扔掉 , 你是怎么看待的呢?欢迎在评论区说出你的看法!最后 , 感谢大家的观看 , 谢谢!

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