核心提示：食品保质期就是“食品寿命”，而了解食品保质期是安全饮食的关键 。小编总结出以下主要食品的安全保质期 。
1.肉食：2天-1周 。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天 。肉末买回家后，应尽快做成食品 。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完 。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周 。
2.调味品：3个月-1年 。番茄酱保质期为8-12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月 。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年 。
3.煮熟的蔬菜和谷类：3-7天 。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天 。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周 。
4.酒类：3天-10年 。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月 。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存 。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制 。
5.罐头食品：1-2年 。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些 。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉 。如果罐子鼓起，就表示已经变质了 。
【六类常见食品“寿命”（营养常识）】6.冷冻食品：1个月-1年 。冷冻食品并非可无限期保质 。冰激凌和雪糕保质期为1个月 。全鸡冷冻，保质期可达1年 。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月 。
推荐阅读
- 硬盘不能识别维修
- 生活中常见的8种胎教方法
- 一共有哪几种常见眼形
- 保鲜袋可以加蒸着加热吗
- 茶梅的主要常见品种有哪些
- 消毒湿巾等八种容易藏毒的食品包装产品（营养常识）
- 常见的口罩材质有哪些
- 红枣放时间长了还能吃吗
- 软骨类动物有哪些
- 形容食品味道非常好的词语