怎么做酸菜猪肉炖粉条好吃？学做酸菜猪肉炖粉条需要哪些食材？为您提供酸菜猪肉炖粉条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜猪肉炖粉条 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做酸菜猪肉炖粉条所需食材：主料：酸菜300克，猪肉200克，粉条100克
辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，花椒大料适量，香叶1片，肉桂适量，五香粉适量，味极鲜酱油适量
教您酸菜猪肉炖粉条的家常做法，酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃【酸菜猪肉炖粉条的做法（家常菜）】1.备齐材料
2.锅中加适量的水，加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右，不用煮熟，可去肥肉的油
3.粉条提前冷水浸泡至软
4.酸菜过冷水投洗干净，攥掉水分
5.煮好的肉切薄片
6.砂锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉
7.加入猪肉片轻炒至肥肉出油
8.加入酸菜翻炒
9.加入适量的水炖10到15分钟，酸菜入味
10.加入泡好的粉条在炖10分钟左右
11.美味酸菜猪肉炖粉条可以享用啦！
酸菜猪肉炖粉条烹饪技巧：1、酸菜炖的时间越长越入味，猪肉用五花肉更好 。2、粉条最好用土豆粉，口感特别好 。
推荐阅读
- 半片鸭炖粉条的做法（家常菜）
- 燕窝炖化了是否还有营养价值
- 燕窝炖鸡怎么做
- 蜂蜜炖雪梨功效有哪些？
- 腌制的酸菜怎么不酸是怎么回事
- 鸡肉和什么菜一起炖好吃
- 晒干的咸猪蹄怎么吃
- 燕窝和高丽参一起炖要炖多久
- 藕和排骨天麻能一起炖吗
- 桂林美食