怎么做猪肉馅饼好吃?学做猪肉馅饼需要哪些食材?为您提供猪肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉馅饼 。
工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟
做猪肉馅饼所需食材:主料:猪肉200克,面粉300克
辅料:酵母适量,葱适量,料酒适量,鸡蛋一个,五香粉适量,姜末适量,油少量
教您猪肉馅饼的家常做法,猪肉馅饼怎么做好吃1.肉馅加入葱花,姜末,料酒和盐
2.加入油,五香粉和一个鸡蛋,搅匀
3.搅打上劲,可以不放鸡蛋,我是为了给孩子吃才放的,加鸡蛋肉馅就会有点稀,我是上午做馅,放到冰箱里,为了晚上做
4.酵母用温水搅开,加入面粉,面粉揉成团,这部分就省略了啊……
【猪肉馅饼的做法(家常菜)】
5.面粉揉光,放在热乎地方发酵,发成两倍大
6.面团揉好,切成适量大小,擀成皮加肉馅
7.收口,像包子一样
8.擀成饼
9.放入油锅煎成两面金黄而且鼓起,颜色要比图片的深一些
猪肉馅饼烹饪技巧:擀皮要中间厚一些,四边薄一些,我面发的有点软了,擀成饼的时候,漏了,第一次做,不太完美,味道还是可以哒
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