纯玉米面窝窝头要发酵不
若只用玉米面或豆面做窝窝头不用发酵，若和白面一起做窝窝头需要发酵 。
玉米面窝窝头做法：
【纯玉米面窝窝头要发酵不】材料：玉米面400克、白面200克、安琪酵母5克 。
步骤：
玉米面烫熟；加入白面及安琪酵母粉，和好面，静置发酵；把发好的面揉一揉，排出气泡，揪成小剂子；把剂子搓成金字塔形，在下面捅一小洞；静置十五分钟，二次发酵；发酵后放至锅里蒸，开锅后蒸15分钟，关火虚蒸10分钟即可 。
推荐阅读
- 经常喝纯牛奶有什么危害吗
- 美邦和以纯哪个好
- 玉米面窝窝头怎么做的又松又软
- 藏獒为什么这么贵
- 纯银项链佩戴变黑怎么办
- 安装纯净版本win10的问题
- 纯牛奶可以加热吗
- 磨毛面料和纯棉面料有什么区别
- 奥斯卡小金人是纯金的吗
- 纯牛奶加热过第二天还能喝吗