广西女子油炸树叶,吃法过于新颖走红网络,引网友质疑:这能吃?


广西女子油炸树叶,吃法过于新颖走红网络,引网友质疑:这能吃?


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广西女子油炸树叶,吃法过于新颖走红网络,引网友质疑:这能吃?



广西女子将树叶裹粉油炸走红 , 直言“爱吃树叶” , 网友:这能吃?
随着城市化的进程加快 , 现代城市高楼大厦林立 , 为了让城市体现大自然的气息 , 于是人们开始在城市的街道上种上了各种树木 , 俗称:绿化带 。
不仅在城市的街道上 , 就在小区里都随处可见绿化带植物 , 平时大家对于“树叶”这个概念并没有啥深刻的意义 , 虽然中国人很爱吃 , 但是却鲜有听说吃树叶的 。

最近一位广西女子画米将树叶裹粉油炸 , 由于其吃法过于新颖随之走红网络 , 对于油炸树叶的口感 , 画米直言:“爱吃树叶 , 很香!” 。
画米对树叶新颖的做法 , 引来了网友们的热议 , 有网友表示:“第一次看见油炸树叶吃的 , 虽然感觉有点黑暗料理 , 但是看起来却很是美味 。 ”
更有不少网友表示:“我也想吃!”
到底是什么树叶引起了网友们的食欲呢?一起来看看吧 。

广西女子画米晒出的图片中树叶并不是普通的植被树木的叶子 , 而是花椒叶子 。 这种叶子有点像杨梅的叶子 , 叶子的周边呈齿轮状 , 如果直接触碰 , 会有刺痛感 , 如果手部皮肤太嫩 , 甚至还会被割伤 。
将新鲜的花椒叶子采摘下来 , 放在清水中冲洗干净 , 叶子上会有很多的灰尘 , 还有虫蚁运动的痕迹 , 都需要清洗干净 , 才能进行油炸 。

根据画米介绍 , 这种油炸树叶的吃法并不是她独创的 , 而是小时候奶奶就曾经做过这样的美食给她吃 , 一直让她念念不忘 。
不过由于这种吃法太过于“惊世骇俗” , 长大后也没有看见这种做法 , 最近闲来无事 , 于是便自己按照奶奶以前所教的方法来制作 。
叶子清洗干净后 , 准备一个小碗 , 里面放入3颗鸡蛋 , 加入面粉 , 食用盐 , 少许生抽 , 调成面粉糊 。

【广西女子油炸树叶,吃法过于新颖走红网络,引网友质疑:这能吃?】然后将叶子放入面粉糊中 , 裹上面糊 , 锅中放入食用油 , 将油温烧至5成热冒烟时 , 将裹粉好的树叶逐一放入锅中油炸 。
油炸时火候不宜太大 , 需要小火慢炸 , 用平底锅油炸起来更加方便 , 如果想吃咸一点 , 还可以在裹粉时加入椒盐 , 或者胡椒粉 。

由于树叶比较脆 , 比较滑 , 裹粉比较薄 , 所以油炸的时间不宜太久 , 叶子翻面油炸至两面金黄色时便可捞出控油 。

油炸好的树叶两面都呈现出金黄色 , 有点像油炸茄子 , 吃起来的口感很脆 , 很香 , 画米很爱吃 。
将花椒叶油炸 , 面对这样的做法却引起了网友们的好奇 。

网友可乐表示:“这能吃?我家门口就有花椒树 , 但是从未听说过花椒树的叶子也可以吃 , 真的是长见识了 。 ”
网友90后宝妈表示:“我小时候吃过一种树叶 , 味道甜甜的 , 不知道叫啥名字 , 长大后便忘记了 。 ”
网友爱花茶表示:“这是花椒叶 , 吃了以后会不会浑身酥麻 , 燥热难耐?”
更有网友平静表示:“并不是树叶好吃 , 你就算拿个石头 , 然后鸡蛋裹粉油炸一下 , 表面的面皮吃起来同样也是很美味 。 ”
也有广西网友快乐表示:“我也吃过 , 我们那还有人用柑橘叶子油炸吃 , 不过要那种很嫩的叶子 , 太老的话就不好吃了 。 ”
面对油炸树叶的吃法 , 网友们众说纷纭 , 对此 , 你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰 , 手有余香 , 点赞点推转发走好运 , 愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜 。

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