土鸡蛋为什么那么受欢迎？我们能买到真正的土鸡蛋吗？ _土鸡蛋

315曝光的假土鸡蛋引发我们怎样的深思呢？

过去很多年，农家养的土鸡蛋没有饲料，没有激素抗生素，也没有大规模的养殖，生态环境循环，无任何污染，这样的土鸡蛋确实是好品质的鸡蛋，营养价值和味道确实比如今的普通鸡蛋和假土鸡蛋要好很多。

农家养殖的土鸡，密度小，自由觅食，农户只是早晚适当的补喂一些五谷杂粮或者青菜蔬果，一只母鸡要养殖6个月才开始下蛋，而且土鸡要2-3天才会下一个土鸡蛋。

比如农户养殖100只土鸡，有80个母鸡，6个月后开始产蛋，一天也就30个左右。按照目前的市场行情，母鸡一天补食费用大概2-3毛钱，一个鸡蛋的成本就是6-9毛钱，再加上人工成本，鸡舍折旧成本，大概1.3元左右，如果按照市场规律盈利销售，怎么也得1.5元一个吧，然后通过网络销售还得加包装运输费5毛钱，市场价2元一个的正宗土鸡蛋不算贵，而且农民也没有怎么赚钱。

而如今各大超市和各大型网络平台销售的土鸡蛋价格低廉（1块钱左右一个），而且销量还非常的大。反而销售价格在2块钱以上的土鸡蛋却无人问津。

这是什么样的世界？一心做好土鸡蛋的人却因为无法生存而慢慢放弃或者被迫伪造土鸡蛋来维持生活。所以，各方面的经验都要有人来做宣传和教育，只要正常监管，任何事物都要从实际出发，普通鸡蛋和土鸡蛋各有所需，不能盲目的看低价，也不能盲目的看高价，一切符合实际才是我们所深思的吧。

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土鸡蛋为什么受欢迎？先不说营养的问题，就一个口感好，没有激素和药物残留就足够了！！！

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土鸡蛋为什么那么受欢迎？我们能买到真正的土鸡蛋吗？

现在人们对于来自农村的各种“土”产品都很感兴趣，什么土鸡、土鸭、土猪等。其中，土鸡以及土鸡蛋是最受欢迎的。之所以出现这样的情况，个人的分析，如下:

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土鸡蛋带有“生态”、“安全”、“健康”的标签

消费者喜欢土鸡蛋，让其说出原因，基本上就几个关键词，即“安全”、“生态”、“健康”等。随着人们生活水平的提高，对于食物的要求更加严格了，希望都能够吃到健康、安全的食品。然而，社会上曝光很多关于食品安全的问题，让不少人担心，更是加深了他们对于安全食品的追求欲望。

那么，什么食品是安全的？相对流水线上的食品，人们更加相信来自于农村的食物。加上不少人对农村食物“生态”、“安全”等方面的大力宣传。来自于农村的很多东西被打上了“生态”、“安全”、“健康”的标签。土鸡蛋也是如此，逐渐被认识，被推广，变得越来越受欢迎。

当然了，土鸡蛋能够持续受到欢迎，并不仅仅是因为带有的那些标签，还有它们本身确实存在一定的营养价值，相比人造蛋更加适口。

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如何买到真正的土鸡蛋

在市面上，很难买到真的土鸡蛋。因为，土鸡蛋无法批量生产。原因是，土鸡本身无法规模化养殖，还有就是土鸡产蛋率太低，一年的产蛋数量不大。规模化养殖土鸡，很难盈利，还要承担低成活率带来的风险。

所以，真正的土鸡目前的养殖状态是农村家庭式散养。而农村家庭式散养土鸡，每户的养殖数量并不多，而且养殖的目的不是为了出售赚钱，主要是为了逢年过节的时候可以杀了吃，不用花钱到市场上去买。他们养殖的土鸡，由于主要喂食粗饲料，比如玉米粒、稻谷、青菜叶子等，导致土鸡营养不足，生长缓慢，产蛋量更低。所以，产下来的蛋主要是自家食用，并不会拿到市场上出售。

根据以上分析，要想买到土鸡蛋，只能够到农村农户家里购买。