怎么做腐竹炒西芹好吃？学做腐竹炒西芹需要哪些食材？为您提供腐竹炒西芹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐竹炒西芹 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做腐竹炒西芹所需食材：主料：腐竹85克，蒜头2瓣，西芹100克，小米椒半个
辅料：盐适量，鸡精少许
教您腐竹炒西芹的家常做法，腐竹炒西芹怎么做好吃1.腐竹提前泡发好，洗净切段备用 。
2.西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈 。
3.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味 。
4.倒入腐竹翻炒 。
5.炒至水分微干，加入西芹翻炒 。
6.炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀 。
7.下入小米椒翻炒几下即可关火 。
8.出锅装盘，上桌享用吧 。
9.清淡可口 。
【腐竹炒西芹的做法（家常菜）】
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