怎么做葡萄醋酱排骨好吃？学做葡萄醋酱排骨需要哪些食材？为您提供葡萄醋酱排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄醋酱排骨 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：2人份，口味：酸甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟
做葡萄醋酱排骨所需食材：主料：排骨500克，姜6克，葱5克，白芝麻2克，花生油10克
辅料：葡萄醋50克，冰糖30克，盐3克，胡椒粉1克，老抽15克，酱油10克
教您葡萄醋酱排骨的家常做法，葡萄醋酱排骨怎么做好吃1.各材料
2.排骨用沸水焯去浮末
3.排骨滤去水分待用
4.热锅，爆香姜片
5.下排骨煎3分钟
6.投入各调味料
7.注入葡萄醋
8.加入适量的水大火煮沸，转小火煮40分钟
【葡萄醋酱排骨的做法（家常菜）】
9.加盐调味
10.再把汁收干至9成，关火
11.盛好排骨，洒点芝麻、葱花，即可食用
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