怎么做"平民燕窝"桃胶炖银耳好吃？学做"平民燕窝"桃胶炖银耳需要哪些食材？为您提供"平民燕窝"桃胶炖银耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味"平民燕窝"桃胶炖银耳 。
做"平民燕窝"桃胶炖银耳所需食材：主料：桃胶25克，银耳半个，冰糖适量，莲子100克
"平民燕窝"桃胶炖银耳的做法步骤：【＂平民燕窝＂桃胶炖银耳的做法（家常菜）】1. 桃胶要提前一天泡 。昨晚开始泡，泡开后膨胀好多倍，洗净备用，一般等银耳等炖好后再放入一起稍微炖会即可 。太早放进去，就会溶解了呢 。
2. 用热水泡银耳是比较快的，效果比较糯 。如果想爽脆，就用水泡开啦
3. 银耳、莲子、百合、桂圆、枸杞、蜜枣 一起放进高压锅开始炖--上次用这些 。但是今天想喝简单清爽的桃胶银耳糖水，所以只用了：银耳、莲子、桃胶---等莲子和银耳煲烂，(我用高压锅压两次：等喷气时关火，过一会再开火煲到喷气，这样银耳就比较糯和粘)，放入桃胶和冰糖稍微煲一下，5分钟左右 。
温馨提示：桃胶不宜早放，出锅前5分钟放入稍微煲一下即可 。
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