怎么做油淋茄子好吃？学做油淋茄子需要哪些食材？为您提供油淋茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油淋茄子 。
做油淋茄子所需食材：主料：茄子3根，红辣椒2个，油很多，葱2根，蒜3个，姜适量，料酒适量
油淋茄子的做法步骤：【油淋茄子的做法（家常菜）】1. 第一步：将茄子洗干净，切条状
2. 第二步：把切好的茄子放入蒸锅里蒸5—10分钟
3. 第三步：将蒜 葱 姜 红辣椒 切好，辣椒切碎，备用
4. 第四步：将蒸好的茄子夹到盆里，在炒锅里倒入油，待油热时放入姜蒜辣椒炒香，放入盐，一点生抽即可
5. 最后将炒锅里的油倒入茄子盆里，再撒着葱花就OK啦
推荐阅读
- 渐变火龙果牛奶的做法（家常菜）
- 香煎黄金豆腐的做法（家常菜）
- 老麻抄手的做法（家常菜）
- 香菇虾仁面的做法（家常菜）
- 番茄西葫炒鸡蛋的做法（家常菜）
- 巧克力脆皮雪糕的做法（家常菜）
- 五彩蒸饺的做法（家常菜）
- 土豆小酥饼的做法（家常菜）
- 纯手工芋圆甜汤的做法（家常菜）
- 抹茶蜜豆面包的做法（家常菜）