怎么做蒜酱海螺好吃？学做蒜酱海螺需要哪些食材？为您提供蒜酱海螺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜酱海螺 。
做蒜酱海螺所需食材：主料：海螺，蒜，鲜酱油
蒜酱海螺的做法步骤：【蒜酱海螺的做法（家常菜）】1. 海螺洗一下，加水煮10分，关火
2. 在水里泡个4、5分钟
3. 大蒜一头，剥皮，用压蒜器压成蒜泥
4. 鲜酱油倒入蒜泥中，搅拌均匀
温馨提示：吃的时候取海螺肉，满满的蘸上蒜酱，一口下去辛辣鲜香，过瘾！这里要特别其强调一点，吃海螺一定要去掉它的脑子，海螺越大脑子越大，吃下去会头疼的哦 。我估计这里面可能是含有什么对人体不好的物质，如果不做处理你吃三五个就开始头疼了，但是把脑子拿掉之后你就可以敞开肚皮吃了，吃多少都没问题 。我老头子以前吃海螺头疼，我问他你难道没有拿掉它的脑子吗？他跟我说不知道海螺还有脑子，哈哈，所以后来每次吃海螺都是我来收拾，而他再也没有因为吃海螺头疼下面就海螺脑子的具体位置做个说明，很多人可能都不知道这个 。海螺肉取出来之后在头部有层皮，把皮往下翻，在靠近皮的根部能在螺头中间位置隐约看到一条黑色的线，这是海螺的舌头（我们这边这么叫）在那条黑线的两面左右对称有两个白色颗粒，那就是海螺的脑子 。用手挤出来就行，脑子大的能有指甲大小，小的也就米粒大小 。越是大的海螺越要记得把脑子拿出来哦另外有人说海螺尾也不能吃，其实只要它没被污染而且充分煮熟是没关系的，至少我这沿海城市的人小时候就一直在吃也没出什么问题 。不过如果说你的肠胃功能比较弱的话那可以不吃，毕竟那也算内脏，消化系统弱的可能会有不适
推荐阅读
- 家常红烧茄子的做法（家常菜）
- 酸奶蜂蜜桃的做法（家常菜）
- 豆酿的做法（家常菜）
- 蒜泥蒸鱼片的做法（家常菜）
- 如何在农村建造一座有个性的别墅？
- 生菜马鲛鱼饼牛肉丸陈村粉的做法（家常菜）
- 胡萝卜鲜虾丸的做法（家常菜）
- 可可香草奶冻美味无添加糖的做法（家常菜）
- 西红柿赛螃蟹的做法（家常菜）
- 大灾大难面前，农村独家小院好还是城里的高楼大厦好？