怎么做酥皮葱油饼（家常简易详细版）好吃？学做酥皮葱油饼（家常简易详细版）需要哪些食材？为您提供酥皮葱油饼（家常简易详细版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥皮葱油饼（家常简易详细版） 。
做酥皮葱油饼（家常简易详细版）所需食材：主料：面粉两碗，温水一碗，葱花半碗或一碗，盐适量，油适量
酥皮葱油饼（家常简易详细版）的做法步骤：1. 准备面粉（家里包水饺普通面粉即可）两碗倒入盆中 。
2. 用温水（约一碗）伴着筷子将面粉搅成疙瘩状，可根据自家面粉吸水程度适量添加或减少 。
【酥皮葱油饼（家常简易详细版）的做法（家常菜）】3. 将疙瘩状的面粉用手揉成面团，并且用塑料袋或者保鲜膜包起面团，醒20―30分钟 。
4. 将醒好的面揉几下，然后搓成长条，按照自己想要的大小切段 。
5. 将少许油抹于面板上，将几块面分别揉成团，取一块按扁用擀面杖擀开（圆形方形都可） 。
6. 擀薄后，在上面滴少许油，均匀抹开（可拎起面皮周边沾一下也可用其它工具弄匀 。）
7. 然后均匀撒上少许盐（愿意吃调料可自行选择加五香粉，花椒面等）和葱花（喜欢吃葱花所以放得多，大家可以自己凭口味放）
8. 然后将面皮卷成长条，将长条两边捏紧以防止漏葱花 。再将长条从一边卷起，最后将长条尾部塞在面团下面固定 。
9. 将卷好的面团放（醒）十分钟 。然后擀成圆薄片（大约厚五毫米，随意 。）
10. 平底锅烧热放油，用刷子将油均匀的抹于锅内，然后再放入油饼 。
11. 中小火 。待一面金黄后翻至另一面，至两面金黄即可 。
12. 一份香喷喷的酥脆葱油饼就出锅了 。
温馨提示：1.揉面时用温水是为了让面软口感好2.面板放油是为了擀起来方便3.烙饼的火候按照自家灶火的情况定，不要大火容易糊 。4.电饼铛做更好更省事，电饼铛用三四分钟就可以了 。5.碗的大小就是北方人吃饭用的碗 。
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