怎么做美姐炒花饭好吃？学做美姐炒花饭需要哪些食材？为您提供美姐炒花饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美姐炒花饭 。
做美姐炒花饭所需食材：主料：鸡蛋2个 ， 剩饭一大碗 ， 大葱少许 ， 胡萝卜少许 ， 小葱少许 ， 食盐适量 ， 料酒少许
美姐炒花饭的做法步骤：【美姐炒花饭的做法（家常菜）】1. 一个鸡蛋打散倒入剩饭中搅拌均匀
2. 第二个鸡蛋加一点梅花盐和料酒 ， 打散
3. 大葱 ， 胡萝卜 ， 小葱切好备用
4. 油热后将鸡蛋炒好盛出备用
5. 大葱胡萝卜下锅翻炒
6. 裹好鸡蛋的剩饭下锅 ， 翻炒 ， 加入少许食盐 ， 继续翻炒
7. 加入炒好的鸡蛋 ， 翻炒几下 ， 关火 ， 再加入小葱葱花 ， 翻炒几下
8. 大功告成 ， 开吃
温馨提示：1.炒花饭最最重要的一步就是用打散的鸡蛋裹匀饭粒！不仅是好看 ， 关键是炒的时候饭不会粘锅喔 。2.第二个要炒的鸡蛋 ， 一定要加一点点料酒 ， 目的是让蛋更泡口感更嫩
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