怎么做蛋黄小饼干好吃？学做蛋黄小饼干需要哪些食材？为您提供蛋黄小饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋黄小饼干 。
做蛋黄小饼干所需食材：主料：低筋面粉40克，白砂糖15克，鸡蛋3个
蛋黄小饼干的做法步骤：1. 1.准备好食材，鸡蛋放至常温 。
2. 2.取2个鸡蛋蛋黄，与一个全蛋混合 。留下的2个蛋清可以做溶豆 。
3. 3.将白砂糖倒入容器中打发，当蛋黄液变浓稠，颜色变淡黄色，体积2倍大，且可以画出纹路，就可以了 。
4. 4.面粉过筛倒入蛋液 。
5. 5.将蛋糊快速上下翻拌均匀，使蛋液和低粉充分混合 。不要一个方向翻拌，可以画米字翻拌，也不要翻拌时间过长，容易消泡 。
6. 6.拿一个杯子，将中号的裱花袋套入杯子中，将蛋液倒入杯中 。
7. 7.铺好油纸，或使用马卡龙烤盘，将裱花袋剪2厘米的小口挤到烤盘上，我挤了2盘左右 。
8. 8.烤箱预热160度，上下火，烤30分钟左右(仅供参考) 。待烤好后装入密封罐，尽快让宝宝食用 。
温馨提示：【蛋黄小饼干的做法（家常菜）】a.这个版本的鸡蛋个头比较小，如果用常规的鸡蛋的话，需要稍微多加点低粉哦 。b.建议宝宝每天的蛋黄摄入量最多为1个，所以也要控制小零食的量，不能吃的过多，这样也会影响正餐的食欲 。c.这款零食制作简单，唯一需要担心的是烤箱的温度，这个建议制作的过程中，可以多留意一下烤箱，同一款烤箱，每次制作出来的效果也有差别 。
推荐阅读
- 红番石榴干的作用和好处
- 花生酱饼干的做法（家常菜）
- 打新冠肺炎疫苗会有不良反应吗 打新冠疫苗可以吃蛋黄派吗
- 泡杨梅酒的食材用具 杨梅泡酒是新鲜的还是干的好
- 2个月的柯基犬可以吃鸡蛋黄吗
- 蛋黄果的热量高吗
- 野生蓝莓干的功效
- 野生蓝莓果干的功效怎么样
- 剩的鸡蛋黄怎么做好吃
- 麻辣牛肉干的制作方法