谁会把小米粥煮的又粘又好吃
做法如下：
1、小米用水泡半小时 ， 然后坐锅烧水 ， 水开后下小米 ， 这样米不会粘锅 ， 而且小米容易熟 ， 并且有助于增加粥的粘稠度 。
2、 水烧开后 ， 倒入泡过的小米 ， 大火烧开后 ， 撇净表面的浮沫 。
3、 向锅内点几滴食用油 ， 然后转小火 ， 盖锅盖留缝隙煮25分钟 。这样的作用是一是防溢 ， 二是增香增稠 。
【谁会把小米粥煮的又粘又好吃】4、 当小火熬煮25分钟后 ， 加入少许冰糖 ， 打开沙锅不停搅动 ， 持续10分钟 ， 到粥呈粘稠状为止 。
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