香肠腊肉表面生霉了还能吃吗
香肠、腊肉表面生霉能否继续食用取决于其发霉的程度 ， 若发霉到腐烂或有很浓异味的程度则不可以吃 ， 若刚开始发霉可以将发霉的部位切去 ， 然后用温水将其洗净 ， 再用白酒洗一次即可继续食用 。
【香肠腊肉表面生霉了还能吃吗】香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 它是将动物的肉绞碎成条状再灌入肠衣而制成的长圆柱体管状食品 。中国的香肠有着悠久的历史 ， 香肠的类型也有很多 ， 主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。
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