做香蕉葡萄干麦芬所需食材：低筋粉150g，牛奶75g，植物油50g，鸡蛋50g，泡打粉5ml，小苏打1.25ml，细砂糖50g，香蕉（中等大小）1根，葡萄干40g，香蕉葡萄干麦芬的做法步骤：
步骤1：先把牛奶倒入容器里
步骤2：接着倒入油
步骤3：打散的鸡蛋和细砂糖，搅匀
步骤4：低粉中加入泡打粉和小苏打，混合均匀
步骤5：香蕉剥去外皮，放入保鲜袋中
步骤6：按压成泥后倒入蛋油糊中
步骤7：低粉混合物过筛，也加入蛋油糊中，随后用橡皮刮刀拌匀
步骤8：最后倒入葡萄干，再次拌匀
步骤9：舀入蛋糕纸托中，再放入模具中
步骤10：烤箱预热，180度，25分钟左右（具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定）
步骤11：完成
步骤12：完成
温馨提示：【香蕉葡萄干麦芬的做法（家常菜）】不确定蛋糕有没有烤熟，用牙签戳一下，稍微深点，拔出后牙签上没有粘连物，就是烤好了 。
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