易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

猪油的好处有哪些

在生活中我们大多食用的是植物油 ， 对于动物油一般都很少食用 ， 比如说猪油 。猪油是猪的脂肪油 ， 色泽发白 ， 具有猪油的特有香味 ， 也是一种比较受欢迎的动物脂肪油 。在一些地区不少人炒菜就是用猪油 ， 甚至还用猪油做一些面点 。那么猪油都有哪些好处呢？
动物油的油脂与一般植物油相比 ， 有不可替代的特殊香味 ， 可以增进人们的食欲 。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时 ， 可以获得用其他调料难以达到的美味 。动物油中含有多种脂肪酸 ， 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 几乎平分秋色 ， 具有一定的营养 ， 并且能提供极高的热量 。奶油在人体的消化吸收率较高 ， 可达95%以上 ， 是维生素A和维生素D含量很高的调料 ， 所含的脂肪比例小于黄油 ， 较适于缺乏维生素A的人和少年儿童 。
猪油味甘、性凉； 有补虚、润燥、解毒的作用；可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症；可药用内服、熬膏或入丸剂 。外用作膏油涂敷患部 。
小儿吃猪油好处：动物油的油脂与一般植物油相比 ， 有不可替代的特殊香味 ， 可以增进小儿的食欲 ， 对防治小儿厌食有一定的帮助 。
【猪油的好处有哪些】孕妇吃猪油好处：孕妇吃猪油 ， 特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时 ， 可以获得用其他调料难以达到的美味 。可以增加孕妇食欲 ， 补充充足的营养 ， 并对孕期便秘有防治作用 。
女性吃猪油好处：猪油中含有多种脂肪酸 ， 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 几乎平分秋色 ， 具有一定的营养 ， 并且能提供极高的热量 ， 对女性减肥者具有饱腹感 ， 并可改善肌肤的干燥、干裂等症 。
男性吃猪油好处：《随息居饮食谱》记载：猪油炒苦瓜功用：清热 ， 养肝 ， 明目 ， 润脾 ， 补肾 ， 适合男性食用 ， 尤其是上班族 ， 是不错的食疗佳品 。
老年人吃猪油好处：合理的素食能够达到营养平衡 ， 从而预防这些问题的发生 ， 老年人应当吃点荤油 ， 吃猪油应适量可有补虚、润燥的功效 ， 一定不能多吃 。
通过上边的介绍我们知道了猪油的好处都有哪些 ， 以及各种人群吃猪油都有哪些好处 。所以在生活中我们不要总是一味地吃植物油 ， 应该加入一些猪油 。但是由于猪油的脂肪含量很高 ， 吃多会容易变胖 ， 所以要少吃更不要乱吃 。

    推荐阅读


    上一篇：新鲜柠檬的功效有哪些

    下一篇：秋葵对人体有什么好处呢