怎么做水晶草莓果冻好吃？需要哪些食材？为您提供水晶草莓果冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水晶草莓果冻 。
【水晶草莓果冻的做法（家常菜）】冬天里第一批草莓最是甜美，尝尝鲜做一批草莓果冻吧！
做水晶草莓果冻所需食材：寒天粉15g，清水500g，牛奶250g，细砂糖50g，草莓适量，水晶草莓果冻的做法步骤：
步骤1：准备好原材料
步骤2：称量出10g寒天粉和40g细砂糖，倒入小锅
步骤3：加入500g清水，中小火煮至寒天粉融化
步骤4：草莓洗净切成丁备用
步骤5：模具里倒一层果冻液放几块草莓，这样交替进行到合适的高度 。
步骤6：最后用250g牛奶、5g寒天粉、10g细砂糖煮一锅白色的果冻液，倒在模具的最上面 。
步骤7：果冻完全凝结就可以脱模装盘了
温馨提示：1、寒天粉其实就是琼脂粉，和热水1:50的比例混合，常温下就能凝结，不需要额外进冰箱 。2、不要看用了50g糖，其实成品一点都不甜，如果想吃比较甜的，请加大糖的用量 。3、做的时候，如果锅里的果冻液凝结了，就开小火加热，果冻又会重新化开 。4、果冻液凝结的过程很短，所以做起来很快，整个制作过程不到1小时 。
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