河南开封的小酒馆,外地小伙子慕名而来,点了2个菜花了7元贵吗?


河南开封的小酒馆,外地小伙子慕名而来,点了2个菜花了7元贵吗?


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河南开封的小酒馆,外地小伙子慕名而来,点了2个菜花了7元贵吗?


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【河南开封的小酒馆,外地小伙子慕名而来,点了2个菜花了7元贵吗?】
河南开封的小酒馆,外地小伙子慕名而来,点了2个菜花了7元贵吗?


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隐藏在城市角落中的小酒馆 , 是许多人的精神寄托 。 来这里喝酒的人 , 虽然都是孤身而来 , 但喝完酒后 , 往往都会结队而出 , 久而久之 , 酒馆中的顾客 , 相互结交 , 互为酒友 , 就算在日常生活当中 , 毫无交集 , 但到店就会互诉衷肠 , 相谈甚欢 , 这对生活压力大的人们来说 , 是一种比较好的宣泄方式 , 所以这些小酒馆常常座无虚席 , 人满为患 。

在河南开封就有一家人均10元的小酒馆 。 这家小酒馆的入门处 , 被阶梯挡住了一半 , 让本就不大的门头 , 显得更不起眼 , 顺着阶梯旁的入口往里走几步 , 便能看到酒馆的全貌 , 酒馆呈长方形 , 面积非常狭窄 , 而且墙面、地面污渍较多 , 卫生条件很是一般 , 对环境要求较高的朋友 , 还是不要来一探究竟了 , 以免扫兴而归 。

这家店的酒是高粱酿制的黄酒 , 黄酒放入热水壶中 , 加入适量的红枣、枸杞 , 烧热后饮用 , 味道醇厚 , 浓润鲜甜 , 寒冷的冬季喝上一碗 , 还能驱寒解乏;如果不想喝店里面的酒 , 那么就自带白酒或啤酒 , 带来的酒 , 可以直接饮用 , 也可以让老板帮你加热后再喝 , 因为店里面的酒只需要3元钱一碗 , 口感还比大部分的酒醇厚 , 所以只有极少部分的人会自带酒水 。

店中的下酒菜有2元一盘的凉菜 , 3元一盘的肉冻 , 1元一条的炸鱼 ,4元一碗的手擀面 , 5元十五个的饺子以及6元一碗的肉丝面等等 , 这些菜品虽然价格便宜 , 但食材都非常新鲜 , 味道也都十分不错 , 来店喝酒的顾客 , 点上2-3个菜 , 只需花费七八元钱 , 就算全点比较贵的菜 , 也不会超过20元 , 所以本地的很多人经常会到店喝酒 , 是小酒馆的忠实顾客 。


手擀面是老板娘的拿手绝活 。 老板娘擀出来的面条 , 粗细均匀 , 劲道Q弹 , 放入沸水中 , 煮熟后捞出 , 加入适量的盐、葱花、酱油、胡椒粉、鸡精等调料 , 食用起来更是鲜香顺滑 , 弹牙爽口 , 不仅有一股浓浓的葱香味 , 慢慢咀嚼后 , 还带有一丝面本身的香甜 , 味道十分地道 。

这家小酒馆的环境 , 虽然有些“不堪入目” , 但实惠的下酒菜、醇厚的黄酒 , 为之增色不少 , 让人感觉很接地气 , 一位外地小伙子慕名而来 , 点了一碗豆腐两条鱼 , 再来一碗黄酒 , 一共花费7元 , 结账时简直不敢相信 , 不知道你觉得这个价格贵吗?

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