电饭煲小米粥要泡吗
【电饭煲小米粥要泡吗】需要 。小米不算是非常坚硬的食材 ， 用电饭煲直接煮也可以将小米熬成粥 ， 但小米粥提前经过浸泡后 ， 可以使自身的纤维组织变软 ， 熬煮出来的口感会更为软烂粘稠 ， 食用的口感会更好 ， 因此建议将小米提前浸泡 。
小米粥电饭煲放多少水：根据情况看 。小米粥是以小米为原材料加水制成的 ， 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分 ， 是一种营养价值较高的食物 ， 在熬煮时一般按锅内米水1:15的比例煮 。但对于放多少水并没有严格规定 ， 可以根据自身喜欢的口味进行调整 ， 喜欢稀一些的可以多放一些水 ， 喜欢稠一些的可以少放一些水 ， 注意避免煮成小米汤或者小米饭即可 。
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