银耳几分钟可以煮熟
3-5分钟 。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，和木耳一样是属于比较容易熟的食物，将其撕成小块，开水下锅煮3-5分钟就能熟，但此时的银耳口感偏脆嫩，适宜凉拌来吃，如果是做银耳汤，需要炖出胶状，还需继续炖煮30分钟-1小时 。
【银耳几分钟可以煮熟】银耳煮熟后是脆的还是软的：根据煮的时间长短决定 。银耳熟后可以是脆的也可以是软的，如一煮熟就捞出来的银耳，口感脆爽，适宜凉拌，方法可参考凉拌木耳做法；而煮熟后继续炖煮一段时间的木耳，其中的粘液、胶状会煮出来，银耳质地会变得软糯，汤也会变得粘稠，此时的软银耳也是可以食用的熟银耳，而且吃后通便、润肺效果更胜一筹 。
推荐阅读
- 炖鸡汤可以放山药吗
- 花小猪可以用支付宝付款吗
- 驾驶证二维码用什么可以扫出来
- 寿司里面可以加什么
- 黄豆泡多久可以煮
- ipad air可以用u盘吗
- 石榴可以放多久
- 秋葵籽可以生吃吗
- 茭白没焯水可以吃吗
- 盐蛋泡多久才可以吃