虾可以和什么菜一起炒
虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁 。冬瓜炒虾仁共有5步 ， 准备食材：虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量 。以下是具体操作步骤：
第一步：冬瓜切条
【虾可以和什么菜一起炒】虾仁开背去虾线 ， 冬瓜去皮切条 。
第二步：焯水冬瓜
冬瓜条开水下锅 ， 焯水一分钟 。
第三步：焯水虾仁
虾仁开水下锅 ， 焯水10秒 。
第四步：锅中放油
锅中放油 ， 倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀 。
第五步：大火收汁
加入水淀粉 ， 大火收汁 。
总结：以上就是关于虾可以和什么菜一起炒的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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