【肉片炒丝瓜的做法（家常菜）】怎么做肉片炒丝瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供肉片炒丝瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉片炒丝瓜 。
工艺：其它工艺：，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知
做肉片炒丝瓜所需食材：主料：丝瓜510g
调料：橄榄油适量，生粉适量，白糖适量，鱼露适量
教您肉片炒丝瓜的家常做法，肉片炒丝瓜怎么做好吃1.食材：丝瓜和里脊肉 。
2.将里脊肉洗净，切片，放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水，拌匀 。
3.腌制30分钟 。
4.将丝瓜洗净，去皮，切块 。
5.热油锅，爆香蒜末 。
6.放入丝瓜 。
7.煸炒一会，倒入适量的鱼露 。
8.铲起，待用 。
9.原锅放入适量的橄榄油，放入肉片 。
10.倒入一点水，煸炒至断生 。
11.将丝瓜回锅 。
12.煸炒一会 。
13.铲起，即可关火 。
14.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦 。
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