怎么做盐焗鹌鹑蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供盐焗鹌鹑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐焗鹌鹑蛋 。
工艺：焗 ， 难度：初中水平 ， 人数：未知 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做盐焗鹌鹑蛋所需食材：主料：鹌鹑蛋300克 ， 海盐450克
辅料：八角2枚
教您盐焗鹌鹑蛋的家常做法 ， 盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃1.食材备好 ， 鹌鹑蛋冲洗干净表面灰尘控干水分
【盐焗鹌鹑蛋的做法（家常菜）】
2.把盐和八角倒入炒锅里大火炒热
3.盐炒热手感发烫转小火舀出一部分盐待用
4.把盐摊平了
5.鹌鹑蛋放在盐的表面
6.把另一半盐均匀的撒在上面
7.加盖小火焖15分钟
8.焖15分钟关火放置片刻降温后就可以取出吃啦！
盐焗鹌鹑蛋烹饪技巧：小贴士：做盐焗的食材最好用深底的平底铁锅 ， 那样受热均匀用过的盐不要浪费了还能再用
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