晒干的笋尖怎么做好吃
材料：笋尖 ， 芽菜 ， 瘦肉 ， 青红辣子 ， 生姜 ， 大蒜 ， 食用盐 ， 生粉 ， 生抽 。
做法：
1、先把笋尖泡8小时；
2、飞水；
3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀；
4、笋尖切碎；
5、生姜大蒜切米；
6、青红辣子切米 ， 芽菜；
7、锅里先放食用油炒瘦肉；
8、放入姜蒜；
【晒干的笋尖怎么做好吃】9、放入青红辣子；
10、放入笋尖；
11、放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐)；
12、起锅上桌 。
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