如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发
豆腐皮是我们生活中经常吃的一种食物 。它的制作方法多种多样 ， 既可以凉拌 ， 也可以清炒 。做豆腐干之前 ， 一般都要泡一下 。你知道怎么泡吗？什么样的方法可以快速泡豆腐皮？今天我教你三个 。
豆腐干怎么泡？
成分:
豆腐皮3片 ， 食用碱1g 。
豆腐皮怎么泡:
方法一:用食用碱可以减少起泡时间 ， 锅里的水烧开 。加入食用碱 ， 溶解 ， 再加入豆腐皮；
方法二:温水浸泡 ， 将豆腐皮放入温水中 ， 浸泡15分钟使其软化；
方法三:水煮 。锅里的水烧开后 ， 放豆腐皮煮4分钟 ， 豆腐皮就泡好了 。
好豆腐皮 。
小贴士:
【如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发】豆腐皮不宜浸泡过久 ， 泡软即可 ， 否则可能会影响豆腐皮本身的口感 。
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